Bott Geyl Les Elements 2017 Økologisk Alsace Fransk Hvidvin 75 cl 13,5%

Les Éléments er indgangen til Domaine Bott-Geyls univers - en serie hvor hver enkelt druesort får lov at stå alene og vise sin rene karakter, dyrket biodynamisk på husets marker i Katzenthal.

Ekspertens beskrivelse

Bott Geyl Les Éléments 2017 er en Hvidvin fra Alsace, Frankrig, med et alkoholindhold på 13,5%. Domaine Bott-Geyl har rødder tilbage til 1795 og drives i dag af Jean-Christophe Bott, der i 2002 omlagde hele vingården til biodynamisk dyrkning ud fra en overbevisning om, at kun en levende jordbund giver virkelig udtryksfulde vine. Les Éléments-serien er husets mest tilgængelige linje og omfatter enkeltdruesorts-udgaver af blandt andet Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer, hvor hver flaske afspejler den rene druekarakter frem for en specifik enkeltmark.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på moden frugt og et strejf af mineraler.

Smag

Smagen er ren og velafbalanceret med god koncentration.

Eftersmag

Eftersmagen er lang og frisk.

Servering & Madanbefaling

Serveres kølet ved 10-12 grader i et hvidvinsglas. Passer godt til lyst kød, skaldyr eller alsace-inspireret mad som flæskesteg og surkål.

Specifikationer

Navn: Les Éléments 2017
Producent/Vingård: Bott Geyl
Region/Land: Alsace, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Alsace AOP
Årgang: 2017
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Ja
Serveringstemperatur: 10-12°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
EAN nr.: 3546095301716

Smagsprofil

Ren · Frisk · Mineralsk · Velbalanceret

Vidste du at?

Navnet Les Éléments henviser til de fire grundelementer jord, vand, luft og ild - en filosofi der understreger husets tilgang til biodynamisk vindyrkning, hvor naturens egne kræfter styrer processen fra mark til flaske.

Se hele vores udvalg af Bott Geyl

Ofte stillede spørgsmål om Bott Geyl Les Éléments 2017

Hvilken drue er denne vin lavet på?

Kildedataen angiver ikke den specifikke druesort inden for Les Éléments-serien, som omfatter flere enkeltdruesorts-udgaver, herunder Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer.

Er vinen økologisk?

Ja, vingården har drevet biodynamisk dyrkning siden 2002.

Hvilken mad passer til denne vin?

Den passer godt til lyst kød, skaldyr eller alsace-inspireret mad som flæskesteg og surkål.

Hvad betyder navnet Les Éléments?

Det henviser til de fire grundelementer jord, vand, luft og ild, som er centrale i biodynamisk filosofi.

Hvem står bag Bott Geyl?

Jean-Christophe Bott har drevet vingården siden 1993 og omlagt den til fuld biodynamisk dyrkning.

Hvor kan jeg se resten af Whisky.dks vinudvalg?

Du finder hele vores udvalg af hvidvin hos Whisky.dks vinsortiment.