Bells De Luxe 12 år Blended Scotch Whisky 43%

De Luxe stod i tolv år på fad, mens Bell's solgte mere blended whisky end nogen anden i Storbritannien. Flasken er på 75 centiliter, hvilket alene fortæller, hvor langt tilbage vi er. Den slags mål forsvandt fra hylderne, da EU harmoniserede flaskestørrelserne.

Ekspertens beskrivelse

Bell's De Luxe 12 år er en Blended Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 43 % i 75 centiliter flaske.

De Luxe var husets ældre og mere velbeklædte udgave af standardblendet. Tolv år på fad og 43 % i stedet for de sædvanlige 40 gav den mere tyngde og en tydeligere maltkerne, og den blev solgt som gaveflasken frem for hverdagsflasken.

Arthur Bell & Sons startede som købmandsforretning i Perth i 1825, og blendet blev bygget op omkring Blair Athol i Pitlochry, som stadig kaldes hjemmedestilleriet. Firmaet er i dag en del af Diageo, og De Luxe har ikke været i produktion i mange år.

Smagsnoter

Næse

Honning, tørret æble og en tydelig maltsødme. Bagved ligger vanilje og et strejf af krydret eg.

Smag

Fyldigere end standardblendet, med karamel, nød og en varm krydderitone. De ekstra tre procent mærkes tydeligt i teksturen.

Eftersmag

Middellang, tør og maltet med en sidste tone af eg.

Specifikationer

Navn: Bell's De Luxe 12 år
Destilleri: Bell's
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43 %
Størrelse: 75 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: De Luxe

Smagsprofil

Maltet · Honning · Nøddeagtig · Krydret · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Aftapningen er udgået, og 75 centiliter-formatet forsvandt fra det europæiske marked i 1990-erne. Ældre blends fra de store huse er begyndt at få opmærksomhed blandt samlere, netop fordi de sjældent er blevet gemt.

Vidste du at?

Bell's satte i 1988 en juleflaske i produktion med et nyt motiv hvert år, og de porcelænsflasker er i dag et selvstændigt samlerområde. Nogle husstande i Skotland har en hel hylde med dem stående uåbnet.

Se hele vores udvalg af Bell's Whisky
Se hele vores udvalg af Blended Scotch Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Bell's De Luxe 12 år

Hvorfor er flasken på 75 cl?

Fordi den er aftappet før EU harmoniserede flaskestørrelserne. Halvfjerds centiliter blev standard i løbet af 1990-erne, og 75 centiliter er derfor et pålideligt tegn på, at en flaske har nogle år på bagen.

Hvad er forskellen på De Luxe og Bell's Original?

Alder og styrke. De Luxe har tolv år på fad og er aftappet ved 43 %, hvor Original hverken har aldersangivelse eller mere end 40 %. De Luxe er fyldigere, mere maltet og mindre kornpræget.

Hvilket destilleri leverer kernen i blendet?

Blair Athol i Pitlochry regnes som Bell's hjemmedestilleri og har historisk leveret rygraden i blendet. Dertil kommer malt fra flere andre destillerier plus kornwhisky, og den præcise sammensætning oplyses ikke.

Er den stadig god efter så mange år i flasken?

Whisky udvikler sig ikke i flasken, som vin gør, så indholdet er som da den blev tappet. Det, du skal holde øje med, er niveauet og proppen. Er niveauet faldet langt under skulderen, har flasken stået for varmt.

Kan man drikke en gammel blend ren?

Sagtens, og ved 43 % har den nok krop til det. Skænk den i et whiskyglas med samlet top og lad den stå fem minutter, så de tolv år på fad får lov at folde sig ud.

Hvad er der sket med Arthur Bell & Sons?

Firmaet blev købt af Guinness i 1985 efter en omtalt overtagelseskamp og indgår i dag i Diageo. Navnet lever videre på flasken, men selskabet findes ikke længere som selvstændig virksomhed.