Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%

Compass Box har brugt år på at kæmpe for retten til at fortælle, hvad der er i deres flasker. Det lyder som en teknikalitet, men det er kernen i huset: hvis man mener, en blend kan være kunst, må man også turde vise opskriften.

Ekspertens beskrivelse

Artist Blend er en Blended Scotch Whisky fra Compass Box, aftappet ved 43% og hverken koldfiltreret eller tilsat karamelfarve. Den er husets mission om at få folk til at genopdage glæderne ved en velproportioneret og kunstfærdig blend.

Compass Box blev grundlagt i 2000 af John Glaser og arbejder fra et blenderum i Richmond i London. Huset ejer intet destilleri, men køber whisky fra hele Skotland og sætter den sammen efter smag frem for efter geografi. Det er en anden metode end den, de store blendhuse bruger.

Duften og smagen er fyldig, rund og gavmild, med ristet eg, vanilje og krydderier i både duft og smag. Whiskyen er aftappet uden kølefiltrering, hvilket er usædvanligt for en blend i denne prisklasse.

Smagsnoter

Næse

Ristet eg og vanilje først, med en rund kornsødme under. Der er krydderier i det — kanel og lidt muskatnød — og en tydelig maltet fylde, som er mere end man forventer af en blend.

Smag

Fyldig og gavmild. Vanilje og ristet eg åbner, derefter kommer krydderierne og en blød frugtsødme. Ved 43% er der god krop, og fraværet af koldfiltrering mærkes i mundfølelsen.

Eftersmag

Dejligt krydret og prikkende, med en fin aftagende sødme og et snert af røg til sidst.

Specifikationer

Navn: Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%
Aftapper: Compass Box
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: Artist Blend
EAN nr.: 5060632880505

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Egetræ · Maltet · Blød · Let røget

Vidste du at?

Compass Box kom i konflikt med de skotske whiskymyndigheder i 2015, fordi de oplyste alderen på de enkelte komponenter i deres blends. Reglerne siger, at hvis man nævner en alder, skal det være den yngste whisky i flasken — så at fortælle hele sammensætningen var teknisk set ulovligt. Huset har siden arbejdet for at få reglerne ændret.

Se hele vores udvalg af Compass Box

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Artist Blend Compass Box Blended Scotch Whisky 43%

Hvad er en Blended Scotch Whisky?

En blanding af maltwhisky og kornwhisky, typisk fra flere destillerier. Kornwhiskyen gør blandingen blødere og lettere, mens malten giver karakter. Langt størstedelen af al skotsk whisky, der drikkes i verden, er blends.

Hvad gør Compass Box anderledes?

De ejer intet destilleri og køber i stedet whisky fra hele Skotland. Blandingerne sættes sammen efter smag frem for efter forsyningsaftaler, og huset har konsekvent arbejdet for større åbenhed om, hvad der er i flaskerne.

Er 43% højt for en blend?

Ja, lidt. De fleste standardblends aftappes ved 40%. De ekstra procenter giver mere krop, og sammen med fravalget af kølefiltrering betyder det en mærkbart fyldigere mundfølelse.

Hvem er John Glaser?

Grundlæggeren af Compass Box. Han startede huset i 2000 efter en karriere i den etablerede whiskybranche, og hans udgangspunkt var, at blends fortjente den samme opmærksomhed som single malts.

Kan den bruges i cocktails?

Ja, og den er velegnet. Ved 43% holder den til at blive blandet uden at forsvinde, og krydderierne og vaniljen fungerer i en Old Fashioned eller en Highball. Se hele vores udvalg af Scotch Whisky.

Er den røget?

Kun et snert til sidst. Der er en antydning af røg i afslutningen, men whiskyen er ikke en røget blend — vanilje, eg og krydderier fylder langt mere.