Der hvor Superior Gold er blød og umiddelbar, tager 7 år udgaven et skridt op i tørhed og dybde, uden at give slip på husets karakteristiske vanilje.
Ekspertens beskrivelse
Angostura 7 år er en Caribbean Rom fra Trinidad, en blanding af romme lagret minimum 7 år, aftappet ved 40%.
Rommen kommer fra House of Angostura, grundlagt i Venezuela i 1824 og flyttet til Trinidad i 1875. 7 år udgaven blandes fra rom, der hver har fået mindst 7 års modning før blanding og aftapning, hvilket giver en middelfyldig karakter med tørrere, mere krydret struktur end husets yngre udgivelser og en tydelig kaffe- og kakaonote.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og cremet karamel, med hint af honning og tropisk frugt, samt chokolade, rosin og mokkakaffe.
Smag
Fyldigt med lønnesirup, vanilje, honning og karamel-toffee, samt tør eg, mokkakaffe og kanelkrydderi.
Eftersmag
Bittersød karamel og mørk bitter chokolade med mokkakaffe, mild kanel og sort peber.
Specifikationer
Destilleri: House of Angostura
Region/Land: Trinidad og Tobago
Type: Rom
Alder: 7 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5029704217120
Serveringsforslag: I et snifferglas eller på is
Smagsprofil
Tør · Kaffe · Chokolade · Krydret · Middelfyldig
Vidste du at?
Angostura 7 år har historisk været en af husets mest anmelderroste udgivelser, netop fordi den kombinerer en tørrere, mere seriøs karakter med den tilgængelighed, der gør den velegnet både til at drikke alene og i cocktails.
Se hele vores udvalg af Angostura
