Samme caribiske blend, samme cykelhistorie fra Sønderjylland, men her skruet op til 60%, en kraftfuld udgave af Ærø Whiskys hyldest til et cykelsamarbejde bygget på egetræ fra et utæt whiskyfad.
Ekspertens beskrivelse
Å Æ Cykel XO Blended Caribbean Rom 60% er en Caribien Rom, aftappet af Ærø Whisky ved 60%.
Navnet "Å Æ Cykel" er sydjysk dialekt for "på cyklen" og hylder Ærø Whiskys samarbejde med cykelproducenten CohandCo, hvor eg fra et lækkende whiskyfad blev brugt til at bygge unikke cykler. Denne udgave af den caribiske blend er aftappet ved en markant højere styrke end den mere tilgængelige 40%-version, hvilket giver en mere intens og krydret oplevelse af den samme grundlæggende karamel- og rund profil.
Resultatet er en kraftfuld, varmende rom, hvor den øgede styrke trækker flere nuancer frem fra den caribiske blend.
Smagsnoter
Næse
Intens karamel og mørkt sukker, med et kraftigere strejf af krydderier end den mildere udgave.
Smag
Fyldig og varmende med rund sødme, vanilje og en tydelig alkoholvarme, der understøtter de krydrede toner.
Eftersmag
Lang og krydret med vedvarende karamel og en tør, varmende afslutning.
Specifikationer
Navn: Å Æ Cykel XO Blended Caribbean 60%
Aftapper: Ærø Whisky
Region/Land: Caribien
Type: Blended Rom
ABV: 60%
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Kraftfuld · Karamelpræget · Krydret · Varmende · Intens
Vidste du at?
"Å Æ Cykel" er sydjysk dialekt for "på cyklen" og hylder Ærø Whiskys samarbejde med cykelproducenten CohandCo, hvor eg fra et lækkende whiskyfad blev brugt til at bygge unikke cykler.
Se hele vores udvalg af Rom