På La Rojeña-destilleriet i byen Tequila har familien Beckmann fadlagret deres tequila siden 1800 – det tal, mærket har båret som navn lige siden. 1800 Añejo er resultatet af den arv: mørk, rund og fyldig af tid på fransk og amerikansk eg.
Ekspertens beskrivelse
1800 Añejo er en mexicansk Añejo Tequila lavet af 100% Blue Weber Agave og aftappet ved 38% alkohol. Tequilaen kommer fra mærket 1800 Tequila, der destilleres på det historiske La Rojeña-destilleri i byen Tequila i Jalisco – samme destilleri, hvor Casa Cuervo har fremstillet tequila siden familien Cuervo købte grunden i 1758. 1800 Tequila er dog sit eget mærke inden for Cuervo-koncernen og blev lanceret i 1967 som en hyldest til det år, familien Beckmann første gang lod tequila hvile på fad.
1800 Añejo lagres i minimum 14 måneder på fad af fransk eg, hvilket giver den sin dybe, ravfarvede farve og en rund, krydret karakter. Flaskens trapezformede design er inspireret af de mayapyramider, der findes flere steder i Mexico, og hver flaske bærer et batchnummer samt en signatur fra mærkets nuværende ejer, Juan Domingo Beckmann.
Smagsnoter
Næse
Egetræ og vanilje i et blødt, sødligt samspil.
Smag
Nøddeagtig med karamel og et strejf af sødme fra agaven.
Eftersmag
En krydret, peberagtig finish, der varer længe.
Specifikationer
Navn: 1800 Añejo Tequila
Destilleri: 1800 Tequila
Region: Jalisco, Mexico
Type: Mexicansk Añejo Tequila 100% Agave
ABV: 38%
Størrelse: 70 cl
Fadtype: Fransk eg, minimum 14 måneder
EAN nr.: 5029977351026
Serveringsforslag: Nydes bedst i et snifferglas ved stuetemperatur, eller på isterninger
Smagsprofil
Eg · Vanilje · Karamel · Peber
Vidste du at?
Flaskens trapezformede silhuet er en hyldest til Mexicos mayapyramider, og på hver eneste flaske 1800 findes både et løbenummer og Juan Domingo Beckmanns egen signatur som garanti for ægtheden.
Se hele vores udvalg af Tequila
Lyt til vores podcast:
