Mexicos mest kendte eksport til cocktailglasset - Kahlúa er kaffelikøren, der har defineret smagen af kaffe og rom i mere end 85 år og stadig er hjertet i klassikere som White Russian.
Ekspertens beskrivelse
Kahlúa er en mexicansk kaffelikør fremstillet på rom, sukker og arabica-kaffebønner fra Veracruz-området, tappet ved 16 % alkohol.
Kahlúa blev skabt i 1936 i Veracruz i Mexico, en region kendt for sin høje kvalitet af arabica-kaffe, og likøren ejes i dag af det franske spiritusfirma Pernod Ricard. Kahlúa staves også nogle gange Kahlua uden accent og er verdens mest solgte kaffelikør.
Smag
Kahlúa har en fyldig, sødmefuld smag af ristede kaffebønner med et strejf af karamel og en blød varme fra rommen i bunden. Smagen er rund og let bitter i eftersmagen, hvilket gør den perfekt til at balancere sødere ingredienser i en cocktail.
Specifikationer
Navn: Kahlúa Kaffelikør
Producent: Kahlúa (Pernod Ricard)
Land: Mexico
Type: Kaffelikør
Hovedingredienser: Rom, sukker, arabica-kaffe
Alkoholstyrke: 16 %
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 7610594454399
Serveringsforslag: Nydes on the rocks eller som base i cocktails som White Russian og Espresso Martini
Smagsprofil
Kaffe · Sødmefuld · Rund · Karamel
Vidste du at?
Kahlúa er opkaldt efter et ord fra det oprindelige nahuatl-sprog i Mexico, der betyder 'huset af Acolhua-folket', og likøren har været fast bestanddel i baren siden 1936.
Se hele vores udvalg af Likør