GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Ungarsk egetræ er sjældent set i skotsk whisky, men netop derfor er det interessant, når GlenAllachie tør eksperimentere med det. Resultatet er en 7-årig, der ligger et sted mellem det krydrede og det sødlige – en balancegang, ungarsk eg er kendt for at kunne levere.

Ekspertens beskrivelse

GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Finish er en Speyside Single Malt Scotch Whisky på 48%, hvor den afsluttende lagring har fundet sted på ungarske Virgin Oak-fade – jomfrufade af ungarsk eg, der ikke tidligere har rummet spiritus.

Ungarsk eg regnes ofte som et mellemled mellem amerikansk og fransk eg: den er kendt for en kraftig krydderi- og vaniljekarakter, samtidig med at den bevarer en vis finesse. Det gør den til et interessant valg for et destilleri, der i forvejen er kendt for at eksperimentere bredt med fadtyper i sin Virgin Oak-serie.

Whiskyen er en del af den løbende serie, hvor GlenAllachie afprøver, hvordan forskellige nationale egetræstraditioner påvirker samme unge, robuste destillat.

Smagsnoter

Næse

Krydret vanilje og en let sødme, understøttet af en tydelig eganote fra det ungarske egetræ.

Smag

Vanilje og varme krydderier fylder munden, mens destillatets frugtige karakter skinner igennem under overfladen.

Eftersmag

Krydret og tør, med en vedvarende eganote.

Specifikationer

Navn: GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Finish
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hungarian Virgin Oak Finish
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060568326191

Smagsprofil

Vanilje · Krydret · Eg · Let sødme

Investeringspotentiale

Som en del af Virgin Oak-seriens mere utraditionelle fadvalg tiltrækker denne 7-årige samlere, der interesserer sig for eksperimenter med sjældne egetræstyper. Investeringspotentialet vurderes til mellem, drevet af den begrænsede brug af ungarsk eg i skotsk whiskyproduktion.

Vidste du at?

Ungarsk eg bruges traditionelt mere i vinproduktion end i whiskylagring, og dens tætte vedstruktur gør, at den afgiver aroma langsommere end amerikansk eg, hvilket kan give en mere afbalanceret krydderiprofil over tid.

Se hele vores udvalg af GlenAllachie

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om GlenAllachie 7 år Hungarian Virgin Oak Finish

Hvad kendetegner ungarsk eg som fadtype?

Ungarsk eg giver en kraftig krydderi- og vaniljekarakter og betragtes ofte som en mellemting mellem amerikansk og fransk eg.

Hvordan serveres denne whisky bedst?

Den passer godt i et nosingglas ved stuetemperatur, hvor krydderi- og vaniljenoterne får plads til at folde sig ud.

Er whiskyen kølefiltreret?

Nej, den er ikke koldfiltreret.

Har whiskyen tilsat farve?

Nej, farven er naturlig og stammer fra fadene.

Hvilket destilleri står bag whiskyen?

GlenAllachie i Speyside.

Hvor gammel er whiskyen?

Den er lagret i 7 år, med afsluttende modning på ungarsk Virgin Oak.

Hvilken serie tilhører whiskyen?

Den er en del af GlenAllachies Virgin Oak-serie, der udforsker forskellige egetræstyper.

Hvordan adskiller ungarsk eg sig fra fransk eg i denne serie?

Hvor fransk eg giver en mere diskret sødme, er ungarsk eg kendt for en kraftigere, mere krydret karakter med tydelig vanilje.