cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
E-mærket webshop
Forside » Vin » Vinhuse » Château l'Ermite d'Auzan

Château l'Ermite d'Auzan

I Costières de Nîmes, hvor Middelhavets sol bager de stenede marker, ligger et økologisk vinhus med rødder tilbage til middelalderen. Château l'Ermite d'Auzan hedder noget, der lyder som stilhed - og smager som sydfransk sol.

  • Flaske Gavroche Rosé Château l'Ermite d'Auzan fransk rosévin
    Gavroche Rose vin Frankrig Chateau lErmite dAuzan 75 cl 12,5%
    Varenr.: 2289877-9632

    Gavroche Rosé er en økologisk, letdrikkelig og frisk rosévin fra Château l'Ermite d'Auzan, der rammer præcis den stil, man ønsker til sol, terrasse og uformelle måltider.

    Ekspertens beskrivelse

    Gavroche Rosé er en Rosévin fra Frankrig lavet på 80% Grenache og 20% Cinsault med et alkoholindhold på 12,5%. Denne klassiske sydfranske kombination giver både saftighed og friskhed, og Château l'Ermite d'Auzan dyrker vinen økologisk for at bevare druernes rene udtryk. Navnet Gavroche - en henvisning til den frække gadedreng fra Victor Hugos "De Elendige" - understreger den uhøjtidelige, folkelige stil, vinen er tænkt til.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er præget af friske røde bær og en let floral tone.

    Smag

    Smagen er frugtrig og blød med fine nuancer af hindbær og jordbær, balanceret af en ren, sprød friskhed.

    Eftersmag

    Eftersmagen er let og forfriskende med en vedvarende bærtone.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres kølet ved 8-10 grader i et rosévinsglas. Passer godt til salater, grillet grøntsager eller som terrassevin.

    Specifikationer

    Navn: Gavroche Rosé
    Producent/Vingård: Château l'Ermite d'Auzan
    Region/Land: Frankrig
    Druesort(er): Grenache 80%, Cinsault 20%
    ABV: 12,5%
    Størrelse: 75 CL
    Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
    Serveringstemperatur: 8-10°C
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Rosévinsglas

    Smagsprofil

    Frisk · Frugtrig · Let · Blomstret

    Vidste du at?

    Navnet Gavroche stammer fra Victor Hugos roman "De Elendige", hvor karakteren er den frimodige, gadesmarte dreng fra Paris - en oplagt reference for en vin, der er tænkt som uformel og folkelig snarere end pompøs.

    Se hele vores udvalg af Château l'Ermite d'Auzan

    • 119,00
      1stk.á
      103,53DKK
   

Beskrivelse af Château l´Ermite d´Auzan

Château l'Ermite d'Auzan er et familieejet, økologisk vinhus i Costières de Nîmes i det sydlige Frankrig, med rødder tilbage til middelalderen. Det varme, solrige klima og de stenede marker giver druer med intens frugt og friskhed, og huset kombinerer traditionelle metoder med moderne, bæredygtig dyrkning for at skabe elegante, letdrikkelige vine med fokus på balance og renhed. Fordi ejendommen ligger uden for de store, kendte Bordeaux- og Rhône-navne, er Château l'Ermite d'Auzan et interessant bud for den, der leder efter autentisk sydfransk vin - herunder husets karakteristiske rosévin Gavroche - til en fornuftig pris.

Historie & baggrund

Château l'Ermite d'Auzan ligger i Costières de Nîmes, en appellation der historisk har fungeret som bindeled mellem Rhône-dalen og Languedoc i det sydlige Frankrig. Ejendommens rødder går tilbage til middelalderen, hvor navnet 'l'Ermite' - eremitten - menes at referere til en tilbagetrukket, from skikkelse knyttet til stedets tidlige historie. Huset har i nyere tid lagt sin produktion om til økologisk drift, hvilket afspejler en bredere tendens i regionen, hvor flere mindre château-ejendomme har droppet sprøjtemidler til fordel for en mere skånsom dyrkning. I dag er Château l'Ermite d'Auzan et af de familieejede huse, der viser, at Costières de Nîmes kan levere solide, karakterfulde vine langt fra Bordeaux' og Rhônes store, kendte navne.

Produktion & stil

Druerne dyrkes og forarbejdes efter klassisk fransk château-tradition med fokus på regionens typiske druesorter.

Signaturstil

Struktureret, Frugtig, Fadpræget
Vinen byder på en struktureret, frugtig karakter med fadpåvirkning.

Fakta

ChâteauChâteau l´Ermite d´Auzan
Udtalessha-TOH ler-MEET doh-ZAHNG
LandFrankrig

Vidste du at?

Château l´Ermite d´Auzan er en del af den brede vifte af mindre kendte, men solide vinproducenter, der sjældent får samme opmærksomhed som de helt store, klassiske navne.

Kan du lide Château l´Ermite d´Auzan? Så bør du også opleve:

Årø Vingård, Errazuriz Vin og Rolland Galarreta Vin.