Et navn der lyder som en regnfuld skotsk eftermiddag – og sådan cirka er det også tænkt. På en gård i Aberdeenshire har Little Brown Dog samlet fade fra hele Skotland til en whisky, der er lavet til at blive delt, ikke gemt væk. Nu, efter fire omgange, siger serien farvel.
Ekspertens beskrivelse
Drookit Dug Final Batch fra Little Brown Dog er en Blended Scotch Whisky sammensat af diverse fade og eftermodnet på 2. og 3. fyldnings Hogsheads, aftappet ved fadstyrke 45,1%. Dette er Batch 4 – og den sidste nogensinde – i den efterhånden velkendte Drookit Dug-serie fra den uafhængige aftapper Little Brown Dog. Blenden består overvejende af Highland-malt, krydret med en portion kornwhisky der ifølge aftapperen er langt ældre end aldersangivelsen på 10 år lader ane. Little Brown Dog vil ikke offentliggøre den fulde liste over destillerier bag blenden, men understreger at karakteren er formet af netop de fade, der blev udvalgt til Batch 2 dengang.
Navnet Drookit Dug betyder noget i retning af "gennemblødt hund" på skotsk – en kærlig kommentar til at styrken er faldet undervejs, ikke en beskrivelse af smagen. Siden Batch 2 er blenden nemlig blevet liggende videre på stille, brugte Hogsheads for at give den ekstra ilt- og reduktionsmodning uden at tilføre mere egetræ. Resultatet er den mest modne og fyldige udgave af Drookit Dug til dato, stadig uden kulørstof og uden køling – bare rendyrket fadstyrke ved en overraskende drikkevenlig procent. Der er lavet 800 flasker af denne sidste batch, udgivet i 2026.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på søde muscatdruer og ristet brioche, med et strejf af ananasterninger der giver et friskt modspil til sødmen.
Smag
På ganen møder man smørristet toastbrød og en cremet cookie dough-sødme, mens bivoks giver tekstur og lidt vægt i munden.
Eftersmag
Afslutningen er blød og sød – kondenseret mælk, flydende honning og en antydning af candyfloss, der hænger ved længe.
Specifikationer
Navn: Drookit Dug Final Batch
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Diverse fade, eftermodnet på 2. og 3. fyldning Hogsheads
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Aftappet: 2026
Antal flasker: 800
Edition: Final Batch
Smagsprofil
Honningsød · Ristet · Frugtig · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem – det er sidste udgivelse nogensinde i den populære Drookit Dug-serie fra en uafhængig aftapper i klar fremgang, og en seriefinale skaber typisk ekstra interesse blandt samlere, selvom outturnet på 800 flasker holder den fra at være decideret sjælden.
Vidste du at?
Little Brown Dog er opkaldt efter stifter Andrews egen hund, der fulgte ham på destilleribesøg i årevis og blev firmaets uofficielle maskot, indtil hun døde i 2022, 15 år gammel – men hun lever videre på hver eneste etiket, og to nye "små brune hunde" er siden kommet til i familien.
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog
Lyt til vores podcast: