Mosgaard Port Wine Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 49%

Portvin er måske den mest tilgængelige af alle sherrylignende fade – blød sødme, røde bær og blomster. Mosgaard har brugt det i 50 cl format ved 49%, og resultatet er en dansk single malt der ikke skræmmer nogen væk.

Ekspertens beskrivelse

Mosgaard Port Wine Cask er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 49% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er lagret på portvinsfad, som tilføjer en blød, frugtig og let sød karakter med røde bær og blomster. Portvinsfade er produceret af fortifierede vines rester fra Portugal og giver et mere tilgængeligt og frugtig udtryk end tunge sherryfade. Aftappet i 50 cl format.

Smagsnoter

Næse

Blød sødme med røde bær, kirsebær og lette blomsternoter. Et frisk og indbydende udtryk næsen.

Smag

Rund og frugtig ved 49% med portvinsfadets bløde karakter. Røde frugter, vanilje og en let krydret eg. Tilgængelig og harmonisk.

Eftersmag

Medium lang med vedvarende frugt og en blød, let sød afslutning.

Specifikationer

Navn: Mosgaard Port Wine Cask
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
ABV: 49%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Portvinsfad
EAN nr.: 0602989758486

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Røde bær · Tilgængelig

Vidste du at?

Portvin er en fortifieret vin fra Douro-dalen i Portugal. Når portvinsfade har afgivet det meste af sin portvinkarakter, bruger whisky-destillerier dem som eftermodningsfade. Mosgaard bruger portvinsfade som en del af deres brede sortiment af cask-udtryk – det er en af de blødere og mere frugtige muligheder i Mosgaards palette.

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Mosgaard Port Wine Cask

Hvad er Mosgaard Port Wine Cask?

En økologisk Dansk Single Malt Whisky ved 49% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Lagret på portvinsfad og aftappet i 50 cl. En blød og frugtig dansk whisky.

Hvad smager den af?

Blød sødme med røde bær, kirsebær og lette blomsternoter. På ganen røde frugter, vanilje og let krydret eg. Tilgængelig og harmonisk afslutning.

Hvad gør portvinsfad specielt?

Portvinsfade stammer fra Portugal og indeholder rester af fortifieret rødvin. De giver en blødere, mere frugtig og blomstret karakter end fx Oloroso eller PX sherryfade – et godt førstevalg for den der vil udforske fadpåvirket whisky.

Er den god som gævewhisky?

Mosgaard Port Wine Cask ved 49% er et godt valg til gavegivning – frugtig, blød og tilgængelig for både erfarne og ny nysgerrige whiskydrikkere. Formatet på 50 cl er kompakt og presentabelt.

Hvad er Mosgaard Destilleri?

Mosgaard Destilleri er et økologisk dansk destilleri i Odense på Fyn, kendt for småbatch-aftapninger i 50 cl og et bredt sortiment af cask-udtryk.