Highland Park HPAS 13 år Single Orkney Malt Whisky 59,1%

Nogle flasker er kun til de allermest dedikerede fans. HPAS står for Highland Park Appreciation Society, destilleriets egen fanklub, og denne 13-årige udgave blev udvalgt af nogle af klubbens medlemmer selv til et begrænset oplag.

Ekspertens beskrivelse

Highland Park HPAS 13 år er en Single Orkney Malt Whisky fra et refill sherry butt, cask #2115, aftappet ved fadstyrke 59,1 %.

HPAS står for Highland Park Appreciation Society — en officiel fanklub for destilleriets mest dedikerede tilhængere. Denne 2003-årgang blev udvalgt af folkene bag netop dette fællesskab og aftappet i 2016 som en eksklusiv udgivelse forbeholdt medlemmerne. Kun 576 flasker blev tappet fra det enkelte refill sherry-fad.

Den høje fadstyrke giver et intenst og uspoleret udtryk af Highland Parks karakteristiske Orkney-stil.

Smagsnoter

Næse

Ristet malt og sherrysødme møder en varm, krydret tørv.

Smag

Intens og fyldig, med tørret frugt, karamel og en tydelig, varmende røg.

Eftersmag

Lang og kraftig, med vedvarende krydderi og sherrysødme.

Specifikationer

Navn: Highland Park HPAS 13 år
Destilleri: Highland Park
Region/Land: Orkneyøerne, Skotland
Type: Single Orkney Malt Whisky
Alder: 13 år
ABV: 59,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Sherry Butt #2115
Destilleret: 2003
Aftappet: 2016
Antal flasker: 576
Edition: Highland Park Appreciation Society

Smagsprofil

Røget · Sherry-lagret · Krydret · Intens

Vidste du at?

HPAS, Highland Park Appreciation Society, er destilleriets officielle fanklub, hvis medlemmer af og til får mulighed for at være med til at vælge specielle enkeltfads-udgivelser som denne.

Se hele vores udvalg af Highland Park

Lyt til vores podcast:

Highland Park HPAS 13 år

Hvad betyder HPAS?

HPAS står for Highland Park Appreciation Society, destilleriets officielle fanklub, som denne udgave er skabt til.

Hvor mange flasker findes der af denne udgave?

Kun 576 flasker blev tappet fra det enkelte refill sherry-fad, cask #2115.

Er whiskyen kraftig at drikke ved 59,1 %?

Ja, den er tappet ved fadstyrke, så et par dråber vand anbefales for at åbne op for smagen.

Er Highland Park HPAS en røget whisky?

Ja, i et tydeligt niveau, hvor tørven understøtter sherrysødmen og de tørrede frugtnoter.

Er den en god gaveidé?

Ja, særligt til den dedikerede Highland Park-samler, der værdsætter en udgivelse forbundet med destilleriets egen fanklub.

Hvordan bør whiskyen serveres?

I et tulipanformet whiskyglas, gerne med et par dråber vand for at tæmme styrken.