Caol Ila 2012/2022 The Un-Chillfiltered Collection Signatory Vintage 10 år Single Islay Malt Scotch Whisky 46%
Caol Ila 2012 Signatory 10-årig Islay Single Malt Scotch Whisky er en bemærkelsesværdig whisky, der perfekt indfanger essensen af Islay. Denne whisky er lagret i 10 år i et Hogshead-fad, hvilket afslører en perfekt balance mellem røg, tørv og maritime noter, som kendetegner Islay-regionen. Med en alkoholprocent på 46% tilbyder whiskyen en blød, men fyldig smagsoplevelse, der fremhæver både kompleksitet og dybde.
På næsen byder Caol Ila på livlige aromaer af havluft, saltvandsbrise og et strejf af tang, efterfulgt af en blid, men berigende tørv- og røgaroma. På ganen er det en harmonisk blanding af honningagtig sødme, frisk citrus og den karakteristiske Islay-tørv, der ledsages af subtile vanilje- og krydrede undertoner fra egetræsfadet. Finishen er lang, med en vedvarende røgsmag og en anelse saltethed, der vækker associationer til Islays barske kystlandskab.
Destilleri: Caol Ila
Aftapper: Signatory Vintage
Serie: The Un-Chillfiltered Collection
Årgang: Distilled: 2012 Bottled: 2022
Alder: 10 år
Type: Single Islay Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Hogsheads Cask
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Lyt til vores podcast: