Glendronach Whisky

• 

  Glendronach ODE to The Dark Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,8%

  Varenr.: 222111-7555

  Kun PX. Ingen oloroso til at tørre den ud, ingen bourbon til at lette den. Ode to The Dark er den mest kompromisløse af de tre i Master’s Anthology, og navnet er ikke tilfældigt valgt.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach Ode to The Dark er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret udelukkende på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 50,8%.

  PX er den sødeste og mest koncentrerede sherrytype, og en whisky, der ligger på den alene, får en dybde og en farve, som ingen anden fadkombination kan give. De 50,8% er valgt højt for at holde den tunge frugt i skak — ved lavere styrke ville sødmen let blive klistret.

  Aftapningen indgår i The Master’s Anthology, en trio af Highland Single Malt Scotch Whisky sammensat af master blender Rachel Barrie og lanceret i december 2024. De tre udgaver har ingen aldersangivelse og er hver bygget om sin egen fadretning — Ode to The Valley, Ode to The Embers og Ode to The Dark.

  Smagsnoter

  Næse

  Mørk chokolade og sorte kirsebær, med dadler og et strejf af bitter kaffe. Der er en tung sirupstone, som PX-fadene altid lægger ind.

  Smag

  Tæt og sødmefuld. Dadler, rosin og mørk chokolade, med kaffebitterhed der skærer igennem. Fadstyrken giver whiskyen struktur nok til ikke at falde sammen under sin egen sødme.

  Eftersmag

  Meget lang. Kakao, mørk frugt og en tør, næsten brændt afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach ODE to The Dark Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50,8%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 50,8%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade
  Edition: The Master’s Anthology - Ode to The Dark
  EAN nr.: 5060716145506

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Mørk frugt · Chokolade · Sød · Kraftig

  Vidste du at?

  The Master’s Anthology blev lanceret i december 2024 som tre udgaver på én gang. Det er usædvanligt for Glendronach, der normalt sender enkeltudgivelser ud, og de tre er tænkt til at blive smagt ved siden af hinanden frem for hver for sig.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    849,00DKK
• 

  Glendronach ODE to The Embers Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,4%

  Varenr.: 222111-7554

  Glendronach og røg er ikke en oplagt kombination. Destilleriet har bygget hele sit navn på sherry, og tørvet destillat er noget de laver sjældent. Ode to The Embers er en af de få gange, de to ting mødes i samme flaske.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach Ode to The Embers er en røget Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på oloroso og Pedro Ximénez sherryfade, aftappet ved 48,4%.

  Hovedparten af lagringen sker på oloroso-fade med en andel Pedro Ximénez, og det er en bevidst opbygning: olorosoen giver den tørhed, røgen skal spille op imod, mens PX runder de skarpe kanter af. Whiskyen bærer ingen aldersangivelse, fordi sammensætningen er valgt efter fad frem for efter år.

  Aftapningen er den røgede af de tre i The Master’s Anthology, som master blender Rachel Barrie sammensatte og lancerede i december 2024. Serien er tænkt som tre forskellige svar på det samme spørgsmål — hvad kan sherryfade egentlig bruges til.

  Smagsnoter

  Næse

  Røget malt og glødende trækul, med mørk frugt og sherry bagved. Der er en olieagtig tone under røgen, som ikke minder om Islay.

  Smag

  Fyldig og røget. Tørret frugt og nød fra sherryfadene møder en jordnær, varm røg, og PX-andelen lægger en sødme ind, som holder det hele samlet.

  Eftersmag

  Lang. Røg og mørk frugt, der langsomt viger for en tør, krydret afslutning med et strejf af aske.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach ODE to The Embers Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 48,4%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 48,4%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Oloroso og Pedro Ximénez sherryfade
  Edition: The Master’s Anthology - Ode to The Embers
  EAN nr.: 5060716145490

  Smagsprofil

  Røget · Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Fyldig

  Vidste du at?

  Glendronach laver kun tørvet destillat i korte perioder, og røgede udgaver fra destilleriet kan tælles på få hænder. Det er en af grundene til, at hver enkelt af dem får forholdsvis meget opmærksomhed, når den kommer.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    799,00DKK
• 

  Glendronach ODE to The Valley Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%

  Varenr.: 222111-7553

  Dalen ved Forgue er, hvor Glendronach ligger, og navnet på denne udgave peger tilbage mod stedet frem for mod fadet. Det er den lyseste og mest frugtige af de tre i Master’s Anthology — den, hvor destillatet får mest plads.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach Ode to The Valley er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 46,2%.

  Med 46,2% er den den mildeste af de tre i serien, og det er et bevidst valg. Hvor Ode to The Dark er tæt og sirupsagtig, og Ode to The Embers er røget, går Valley efter blomsternektar og sommerbær — den lyse ende af det, sherryfade kan levere. Whiskyen bærer ingen aldersangivelse.

  The Master’s Anthology udkom i december 2024 som tre udgaver på én gang, sammensat af master blender Rachel Barrie. Valley er indgangen til serien og den, der viser Glendronachs frugtighed uden det tunge sherrylag, destilleriet ellers er kendt for.

  Smagsnoter

  Næse

  Blomsternektar og sommerbær, med lys honning og et strejf af fersken. Sherryen ligger som en rolig undertone frem for som hovedperson.

  Smag

  Frugtig og rund. Røde bær, honning og moden stenfrugt, med en let krydret kant og en anelse nød fra fadene. De 46,2% holder den let uden at gøre den tynd.

  Eftersmag

  Middellang. Frugt og honning, der glider ud i en tør, let nøddeagtig afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach ODE to The Valley Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,2%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 46,2%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Sherryfade
  Edition: The Master’s Anthology - Ode to The Valley
  EAN nr.: 5060716145483

  Smagsprofil

  Frugtig · Blomstret · Honning · Blød · Sherry-lagret

  Vidste du at?

  De tre udgaver i The Master’s Anthology har alle ingen aldersangivelse. Det er et bevidst valg fra Rachel Barrie, som ville sammensætte dem efter fadtype og karakter frem for at lade et årstal styre, hvad der kunne komme i flasken.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    699,00DKK
• 

  Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%

  Varenr.: 22227865458-121-122

  Etiketten er ny, whiskyen er den samme. Glendronach lagde hele kerneserien om i midten af 2024, og den 12-årige var blandt de første, der fik det nye udtryk. Indholdet blev ikke lavet om — kun rammen om det.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på spanske Pedro Ximénez og oloroso sherryfade, aftappet ved 43%.

  Whiskyen modner i over tolv år i en blanding af de to sherrytyper. PX bidrager med rosin, figen og mørk sirup, mens oloroso lægger nød og tør frugt ind, og sammensætningen af de to er selve grundlaget for Glendronachs husstil. Fadene kommer fra bodegaerne i Andalusien.

  Redesignet fra 2024 var mere end en ny etiket. Under Rachel Barrie fik hele kerneserien — 12, 15 og 18 år — et samlet visuelt udtryk, der skulle fremhæve netop sherryfadene som destilleriets kendetegn. Den 12-årige er indgangen til rækken og den udgave, de fleste møder først.

  Smagsnoter

  Næse

  Rosin og figen først, med mørk sirup fra PX-fadene. Bagved ligger valnød og tørret appelsin fra olorosoen, plus et lag varmt krydderi.

  Smag

  Fyldig og sherrysød. Tørret frugt, nød og mørk chokolade, med en krydret midte og et strejf af eg. De 43% holder whiskyen samlet uden at gøre den hård.

  Eftersmag

  Middellang til lang. Sherrysødme og nød, der langsomt tørrer ud i en let bitter egetræsnote.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach 12 år Rebranded Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Spanske Pedro Ximénez og oloroso sherryfade
  Edition: Rebranded
  EAN nr.: 5060088791646

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Mørk frugt · Nødder · Krydret · Fyldig

  Vidste du at?

  Glendronach lagde hele kerneserien om i midten af 2024. De 12-, 15- og 18-årige fik samtidig et nyt fælles design, hvor sherryfadene blev sat i centrum af det visuelle udtryk — en beslutning, der blev truffet under Rachel Barries ledelse.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Glendronach 12 år + 6 Spirit Sniffer Glas med logo Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 40%

  Varenr.: 505956-807534-905

  Traditional stod der på etiketten dengang, og det var ikke bare et ord. Glendronach kørte i 1990erne stadig direkte fyring under pandekedlerne og havde sit eget gulvmalteri, og whiskyen fra den periode smager af en produktion, der siden er lavet om.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach 12 år Old Version Traditional er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på seasoned oak og sherryfade, aftappet ved 40%.

  Aftapningen stammer fra 1990erne og bærer den gamle Traditional-betegnelse, som destilleriet ikke længere bruger. Kombinationen af seasoned oak og sherryfade var husets standardopbygning dengang, og ved 40% er whiskyen blødere og lettere end de senere udgaver, der ligger på 43% og derover.

  Sættet indeholder ud over flasken seks Spirit Sniffer-glas med Glendronach-logo. Det er en gaveudgave, som blev solgt samlet, og glassene er en del af helheden frem for et tilbehør, man køber til.

  Smagsnoter

  Næse

  Sherry og tørret frugt, med malt og en tør, næsten støvet krydderitone. Der er en voksagtighed bagved, som ældre flasker ofte udvikler.

  Smag

  Blød og rund. Rosin, nød og lys karamel, med sherryen som en rolig undertone snarere end som hovedperson. De 40% gør whiskyen let, men teksturen er fyldigere end tallet antyder.

  Eftersmag

  Middellang. Malt og tørret frugt, der ebber ud i en tør, nøddeagtig afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach 12 år + 6 Spirit Sniffer Glas med logo Old Version Single Highland Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Seasoned oak og sherryfade
  Aftappet: 1990erne
  Edition: Old Version Traditional med seks Spirit Sniffer-glas

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Malt · Nødder · Blød · Tør

  Investeringspotentiale

  Mellem. Traditional-betegnelsen forsvandt fra etiketterne for år tilbage, og flasker fra 1990erne kan ikke laves igen. At sættet stadig er komplet med de seks originale glas gør det sværere at erstatte end flasken alene.

  Vidste du at?

  Billy Walker købte Glendronach i 2008 gennem BenRiach Distillery Company og satte gang i den genopblomstring, destilleriet er kendt for i dag. I 2017 overtog Rachel Barrie rollen som master blender, og hun står stadig for fadudvælgelsen.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    2.999,00DKK
• 

  Glendronach 12 år 50 cl Old Version Sherry Cask Single Highland Malt Scotch Whisky 50 cl 43%

  Varenr.: 505956-807534-904

  Halvflasker på 50 cl var engang almindelige på det europæiske marked, og de forsvandt stille i takt med at 70 cl blev standarden. En Glendronach i det format er derfor lige så meget et stykke emballagehistorie som en whisky.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach 12 år Old Version er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfade og aftappet ved 43% på 50 cl-flaske.

  De 43% er højere end den 40-procenters Traditional-udgave fra samme periode, og det mærkes i teksturen. Sherryfadene er husets fundament, og på tolv år har de nået at lægge tørret frugt og nød ind uden at gøre whiskyen tung. Aftapningen bærer det gamle etiketdesign, som destilleriet har forladt.

  Glendronach har siden begyndelsen hentet fade fra Andalusien, og det er ikke noget destilleriet er begyndt på for nylig. Sherrykarakteren i denne flaske stammer fra en tid, hvor spanske fade var lettere at skaffe end i dag — noget der kan mærkes i, hvor gennemført sherrypræget er selv i en standardudgave.

  Smagsnoter

  Næse

  Tørret frugt og sherry, med nød, malt og en anelse appelsinskal. Der er en rolig dybde, som de moderne 12-årige griber anderledes an.

  Smag

  Rund og maltet. Rosin, valnød og lys karamel, med sherryen jævnt fordelt gennem hele smagen. De 43% giver mere krop end 40-procenteren fra samme periode.

  Eftersmag

  Middellang. Nød og tørret frugt med en tør, let bitter afslutning fra fadet.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach 12 år 50 cl Old Version Sherry Cask Single Highland Malt Scotch Whisky 50 cl 43%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 43%
  Størrelse: 50 CL
  Fadtype: Sherryfade
  Edition: Old Version

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Nødder · Tørret frugt · Malt · Rund

  Investeringspotentiale

  Mellem. 50 cl-formatet blev udfaset fra det europæiske marked, og Glendronach med det gamle etiketdesign kan ikke laves igen. Det er en flaske, der er lettere at overse end de store samlerudgivelser, netop derfor bliver den også sværere at finde intakt.

  Vidste du at?

  Glendronach brændte ned omkring ti år efter grundlæggelsen, og James Allardice gik konkurs i 1842. Destilleriet lå stille, indtil Walter Scott overtog det i 1852 og genopbyggede det til den form, det i store træk har i dag.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    2.499,00DKK
• 

  Glendronach Traditionally Peated Single Highland Malt Whisky 48%

  Varenr.: 22227865457-122

  Portvinsfade i en Glendronach. Det er ikke noget destilleriet gør ofte, og sammen med tørven gør det Traditionally Peated til den mest usædvanlige flaske i husets faste sortiment.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach Traditionally Peated er en røget Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez og oloroso sherryfade samt brugte portvinsfade, aftappet ved 48%.

  Kombinationen af tre fadtyper er valgt for at give røgen noget at spille op imod. PX lægger sødme ind, oloroso giver nødden og tørheden, og portfadene tilfører en rød frugttone, der ikke findes i resten af sortimentet. Whiskyen bærer ingen aldersangivelse.

  Røgen her ligner ikke Islays. Der er ingen jod eller tang, men i stedet en tør, jordnær tørverøg, som ligger under frugten frem for oven på den. Aftapningen kom på markedet i 2019 og blev sammensat af master blender Rachel Barrie.

  Smagsnoter

  Næse

  Tørverøg og mørk frugt, med rosin og et strejf af rød bærfrugt fra portfadene. Der er en tør, næsten støvet krydderitone bagved.

  Smag

  Fyldig og røget. Sherryens tørrede frugt og nød møder en jordnær røg, mens portfadene lægger en rød, let syrlig frugt ind, som holder whiskyen fra at blive tung.

  Eftersmag

  Lang. Røg, nød og mørk frugt, der langsomt tørrer ud i en krydret afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach Traditionally Peated Single Highland Malt Whisky 48%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  ABV: 48%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Pedro Ximénez og oloroso sherryfade samt brugte portvinsfade
  Aftappet: 2019
  Edition: Traditionally Peated
  EAN nr.: 5060399689199

  Smagsprofil

  Røget · Sherry-lagret · Mørk frugt · Krydret · Fyldig

  Vidste du at?

  Traditionally Peated bruger brugte portvinsfade ved siden af de to sherrytyper. Portfade er sjældne i Glendronachs sortiment, hvor spanske sherryfade ellers er reglen, og de er en stor del af grunden til at whiskyen har den røde frugttone.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    499,00DKK
• 

  Glendronach 10 år Luke Skywalker Danish Whisky Retailers Single Highland Malt Whisky 48%

  Varenr.: 22227865458-125

  Først kom Darth Vader, så Yoda, og nu Luke Skywalker. Navnene er de danske whiskyforhandleres egen spøg, og den sidste er en hilsen til Billy Walker — manden der løftede Glendronach ud af glemslen, og hvis efternavn passede lidt for godt.

  Ekspertens beskrivelse

  Glendronach 10 år Luke Skywalker er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på Pedro Ximénez sherryfade og aftappet ved 48%.

  Aftapningen er lavet officielt til professionelle danske whiskyforhandlere i et oplag på omkring 3.000 flasker, som kun blev solgt på det danske marked. Whiskyen ligger udelukkende på PX-sherryfade, hvilket er den sødeste og mest koncentrerede sherrytype, og den er hverken koldfiltreret eller farvetilsat.

  Glendronach er bygget på sherry. Destilleriet har siden 1826 modnet sin whisky på spanske egetræsfade fra bodegaerne i Andalusien, og en tiårig udelukkende på PX er derfor ikke et sidespring, men en koncentreret udgave af husets egen stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Mørk sherry og rosin, med figen, mørk chokolade og et lag krydderi. Ungdommen mærkes som en frisk bærtone under den tunge frugt.

  Smag

  Fyldig og sødmefuld. Rosin, dadler og mørk chokolade, med en fast krydret midte. De 48% giver whiskyen den vægt, en tiårig ellers ville mangle over for så meget sherry.

  Eftersmag

  Lang. Mørk frugt og kakao, der langsomt tørrer ud i en let bitter, nøddeagtig afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Glendronach 10 år Luke Skywalker Danish Whisky Retailers Single Highland Malt Whisky 48%
  Destilleri: Glendronach
  Region/Land: Highland, Skotland
  Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 48%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Pedro Ximénez sherryfade
  Ikke koldfiltreret: Ja
  Naturlig farve: Ja
  Antal flasker: Cirka 3.000
  Edition: Luke Skywalker - Officially Bottled for Professional Danish Whisky Retailers
  EAN nr.: 5060399683517

  Smagsprofil

  Sherry-lagret · Mørk frugt · Chokolade · Krydret · Fyldig

  Investeringspotentiale

  Højt. Cirka 3.000 flasker udelukkende til det danske marked, aftappet officielt til de professionelle forhandlere og som del af en navngiven serie. Den slags eksklusive markedsudgivelser bliver samlet som række, og både Darth Vader og Yoda er efterhånden svære at finde.

  Vidste du at?

  James Allardice, der grundlagde Glendronach i 1826, var kun den anden person i Skotland, der fik en legal destillationslicens efter afgiftsloven fra 1823. Destilleriet er dermed med helt fra begyndelsen af den legale skotske whiskyindustri.

  Se hele vores udvalg af Glendronach

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    3.699,00DKK