Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Rug Whiskey

  13  

Rug Whiskey / Rye Whiskey

Kentucky Straight Rye Whiskey er fremstillet af udvalgt amerikansk rugkorn som skæres for at maksimere den smag som udvindes fra kornene.

Rye whisky vokser eksplosivt

Rye whisky er vokset med næsten 900% i USA siden 2009. I dag udgør salget af Rye whisky næsten 1 mia kr. ifølge nye tal fra US Industry Body. Og væksten forventes at stige yderligere i år, især drevet af mærker som Bulleit, Jim Bean, Wild Turkey samt de mange nye små destillerier i USA.

Også amerikansk Bourbon vokser og amerikansk whisky salg er omkring 4.5 mia. kr. Største marked er ikke overraskende Canada, men også Storbritannien, Tyskland og Frankrig ser en pæn vækst i amerikansk whisky. Størst vækst ser man dog i Brasilien.

Rye whisky er destilleret fra mindst 51% rug og har ofte et mere kornagtigt udtryk i smagen. Også i Danmark laves der whisky på rug, bl.a. af Stauning Destilleriet i det vestjyske.

  • Stauning Miniature Gavesæt Dansk Whisky 3x5 cl
    Varenr.: 059763-615-229
    Destilleri: Stauning
    Alder: NA
    Land: Danmark
    Type: Dansk Whisky
    Alc. styrke: 46, 47 & 48 %
    3x5 cl.
    Andet: Gavesæt med 3 miniature Stauning flasker
    • 1stk.á
      189,00DKK
  • Ron Colon Salvadoreno Rye 100 Proof Rom 70 cl 50%
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-5555
    Ron Colon Salvadoreno American Rye Whiskey 100 Proof

    Destilleri: The Licorera Cihuatán distillery
    Aftapper: Ron Colón Salvadoreño
    Navn: Rye 100 Proof
    Land: El Salvador
    Type: Amerikansk Rug Whiskey
    Alc. styrke: 50 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      589,00DKK
  • WhistlePig 18 år Double Malt Straight Rye Whiskey 75 cl 46%
    Varenr.: 22227865480-67093-0128
    Destilleri: WhistlePig
    Alder: 18 år
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    75 cl.
    Andet: Double Malt
    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 56,8%
    Varenr.: 222275555-8864
    Reinheart Rye Whiskey lagret og aftappet på Vintre Mølle, hvor Henrik Hammer og resten af destilleriet, har gået og passet på fadet #2 i hele 7 år, før rugwhiskyen er aftappet ved 59%. Der er kun lavet 250 flasker.

    Destilleri: Reinheart Rye Whiskey Cask #3 Årgang: Distilled: 2016 Bottled: Marts 2019
    Alder: 7 år Distilled: 2015 november Bottled: 2022 December
    Land: Råspritten produceret i Tyskland. Lagret i Danmark
    Type: Malted Rye German/Danish Whisky
    Alc. styrke: 56,8 %
    70 cl.
    Andet: Kun 250 flasker - Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 Danish Rye Whisky 70 cl 56,8%
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Reinheart Rye Whiskey Cask #3 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 59%
    Varenr.: 222275555-8863
    Reinheart Rye Whiskey Cask #3 2022 Danish German Rye Whisky 70 cl 59%

    Reinheart Rye Whiskey lagret og aftappet på Vintre Mølle, hvor Henrik Hammer og resten af destilleriet, har gået og passet på fadet #3 i hele 7 år, før rugwhiskyen er aftappet ved 59%. Der er kun lavet 250 flasker.

    Destilleri: Reinheart Rye Whiskey Cask #3 Årgang: Distilled: 2016 Bottled: Marts 2019
    Alder: 7 år Distilled: 2015 november Bottled: 2022 December
    Land: Råspritten produceret i Tyskland. Lagret i Danmark
    Type: Malted Rye German/Danish Whisky
    Alc. styrke: 59 %
    70 cl.
    Andet: Kun 250 flasker
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 70 cl
    Varenr.: 2222785555-888888
    East London Rye 2022 Whisky East London Liquor Co 

    East London Rye 2022 Whisky bliver produceret på destilleriet East London Liquor Co. og efterfølgende lagret på ex. franske, ungarnske og amerikanske fade. Med et rugindhold på mere end 55% kan du forvente en krydret smag med noter af tjære, peberkorn, citron, karamel og kakao. Se  også Youtube videoen

    Destilleri: East London Liquor Co 
    Navn: East London Rye 2022 Whisky 
    Alder: NA
    Type: Rye Whiskey
    Alc. styrke: 47%
    70 cl.
    Andet: batch 2022
    • 1stk.á
      699,00DKK
  • WhistlePig Old World Wine Casks 12 år Straight Rye Whiskey 70 cl 43%
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-121
    Destilleri: WhistlePig
    Alder: 12 år
    Land: Canada
    Type: Straight Rye Whiskey
    Fad nummer/type: 63% Madeira Cask + 30% Sauternes Cask + 7% Port Cask
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: 86 Proof
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • WhistlePig 10 år Small Batch 100 Proof Straight Rye Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 2227865479-1106-197280322-120
    Destilleri: WhistlePig
    Alder: 10 år
    Land: Canada
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 50 %
    70 cl.
    Andet: 100 Proof - Small Batch
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye 4 år Straight Rye Whiskey 75 cl 55,2%
    Varenr.: 22227865555-8874
    Willett 4 år Family Estate Bottled Small Batch Straight Rye Whiskey 75 cl 55,2%

    Willett whiskey er efterhånden svært at få fat i og denne udgave, som er en Family Estate Bottled Small Batch Rye på 4 år er ingen undtagelse, aftappet som Straight Rye Whiskey med hele 55,2% - så du kan forvente masser af saft og kraft og dejlige rye noter.

    Destilleri: Willett Distillery
    Alder: 4 år
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 55,2 %
    75 cl.
    Andet: Rare Release The Willett Distillery - Small batch - 110,4 proof - Family Estate Bottled Small Batch Rye
    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Stauning El Clásico Vermouth Finish Research Series Dansk Rug Whisky
    Varenr.: 22227865479-1106-197280006
    Stauning El Clásico 2022 Edition - Vermouth Finish Research Series Dansk Rug Whisky 45,7%

    Stauning El Clásico er en modnet rye whisky fra destilleriets experimentelle Research Series, der er modnet på vermouth-fade. Resultatet er en varm og intens smag af friskhøstet korn med et krydret og bittersødt efterspil. Perfekt til en eksklusiv cocktail eller nydt rent i glasset.

    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Navn: El Clásico
    Alder: NA
    Bottled: 2022
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 45,7%
    Antal flasker:
    70 cl.
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey
    Varenr.: 2222786538-8857
    WhistlePig Farmstock Rye Whiskey - batch 003

    WhistlePig Farmstock no.003 - er en whisky, som er sammensat af rye whiskey fra Canada og destillat fra deres egen farm. Mixet af rugtyper giver en fantastisk unik smag med komplekse lag.
    Består af 52% 3 års rye whiskey, 31% 6 års whiskey og 17% 10 år gammel whiskey from Alberta, Canada.

    WhistlePig Farmstock bør nydes med venner og gerne i et Glencairn glas.

    Destilleri: WhistlePig Farmstock
    Alder: NA
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 43 %
    75 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Enghaven No 3 Rye Whisky Dansk Rug Whisky 50 cl 45%
    Varenr.: 22227865405-5557

    Destilleri: Enghaven no 3 Rye Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA Distilled:09/2017 Bottled: 11/2020
    Type: Danish Rye
    Alc. styrke: 45%
    50 cl.
    Andet: Den tredje rug whiskyudgave fra Enghaven. Kun 385 flasker. Rye Cask No 3 er produceret på en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gære med for at tilføre yderlig sødme. Rye Cask No. 03 er double matered, lagret på et ex. bourbonfad og afsluttet på et Ribes Ruby-Fad fra Cold Hand Winery
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Koval Whiskey Giftbox
    Varenr.: 222278654986-63
    Koval Whiskey Gaveæske 3 pak 3x20cl Chicago USA 40% til 47%

    Her får du deres KOVAL Rye, Bourbon og Four Grain i fin gaveæske og muligheden for at smage deres forskellige egenskaber.

    Destilleri: KOVAL Rye, Bourbon og Four Grain
    Alder: NA
    Type: Chicago Whiskey
    Alc. styrke: 40 % til 47%
    50 cl.
    Andet: Økologisk whiskey fra Koval
    • 1stk.á
      529,00DKK
  • Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky 70 cl 46,3%
    Varenr.: 2227868400-2568
    Stauning Bastard Mezcal Finish Research Series Dansk Rug Whisky 70 cl

    Stauning Bastard Mezcal Finish i den nye 70 cl flaske - en del af Research Series. Vesterhavets kølige vildskab krydret med mexicansk temperament: En duft af citroner og sød tobak blander sig med mild røg og vilde blomster. Blød og sødmefuld i munden med spicy noter af krydderier og brændt karamel.

    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 46,3%
    Antal flasker:
    70 cl.
    Andet: Lagret 3 år på virgin oak og efterfølgende 6 måneder på mezcal-fade fra den 80 år gamle mezcal-producent Oro De Oaxaca. Mexico møder Danmark. I sandhed en bastard.
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey
    Varenr.: 22227865410-863
    Minor Case Sherry Cask Finished Straight Rye Whiskey 45%

    Minor Case Whiskey fra USA er en super lækker rug whiskey, som har fået en Sherry Cask Finish. Dette er en Straight Rye Whiskey på 45% med noter af røde bær, rosiner som kan smages i den bløde entré, efterfulgt af honning og strejf af sort peber. Minor Case har lagret på ex-sherryfade, hvilket giver Rye Whiskyens traditionelle krydrede smag en afbalanceret sødme og får den samtidig til at virke betydeligt ældre end dens to år

    Destilleri: Limestone Branch Distillery Co.
    Navn: Minor Case Sherry Cask Finished
    Alder: NA (min. 2 år)
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 45%
    70 cl.
    Andet: Dejlig rug whiskey afsluttet på brugte sherry fade



    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Thy Whisky Spelt Rye 2020 Danish Spelt Rye 50 alc
    Varenr.: 22227865482-6234
    Thy Spelt-Rye 2020 Dansk Økologisk Spelt Rye 50,0%

    Thy Spelt-Rye 2020 er nyeste skud i Thy Whisky´s serie, som de kalder Spelt-Rye. Produceret i samarbejde med Nordisk Brænderi. De laver deres spelt-rye på slægtsgården Gyrup i Thy. Midt imellem de stormblæste Vesterhavsklitter og de bløde enge ned mod Limfjorden. Omgivet af hawboere, præget af sandet og Vesterhavet, og fjordboere rundet af det blidere fjordland mod øst.

    Lavet af 42% Svedjerug, 11% spelt og 47% Odyssey vårbyg og lagret på et frisk virgin american oak barrel, med kun 1078 flasker. Ikke koldfiltreret og naturlig farve dyrket, og brygget på Gyrup.

    Destilleri: Thy Whisky - Spelt Rye
    Alder: Distilled: ??/10/2016 & ??/07/2018 Bottled: ??/08/2020
    Type: Danish Spelt Rye
    Antal flasker: 1078 stk.
    Alc. styrke: 50,0%
    50 cl.
    Andet: Lækker økologisk aftapning af Spelt-Rye. Lagret på et frisk virgin american oak barrel
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • WhistlePig Farmstock batch 001
    Varenr.: 22227865386-23420
    WhistlePig Farmstock Rye Whiskey - fra det allerførste batch 001

    WhistlePig Farmstock no.001 - er en whisky, som er sammensat af Straight Rye Whiskey og Rye Whiskey fra Canada og USA, samt destillat fra deres egen farm. Whiskyen er den første aftapning i deres serie Farmstock, som giver et fingerprej på hvorhen de gerne vil have deres whisky til at smage af. Mixet af rugtyper giver en fantastisk unik smag med komplekse lag af nydelse. WhistlePig Farmstock bør nydes med venner og gerne i et Glencairn glas.

    Destilleri: WhistlePig Farmstock
    Alder: NA
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 43 %
    75 cl.
    Andet: Den første i serien.
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Heavens Door Straight Rye Whiskey 70 cl 43%
    Varenr.: 22227865486-19555
    Heaven's Door Tennessee Straight Rye lagrer i minimum 6 år i forkullede amerikanske egetræsfade. Som noget lidt mere usædvanligt, får denne rye-whiskey en finish på toastede ”cigar-fade” af fransk eg, der er lufttørrede i de franske Vosges-bjerge. Fadene er udformede som cigarer, og er altså ikke fyldt med cigarer forinden. Heaven's Door Tennessee Straight Rye får derved smagsnoter af appelsinskal, koriander og krydderier.

    Destilleri: Heaven's Door
    Alder: 6 år
    Type: Straight Rye Whiskey
    Alc. styrke: 43%
    70cl.
    Andet: Finished in Vosges Oak Barrels - Bob Dylan Whiskey
    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Kyro Single Malt Rye Whisky Distilled and Bottled By Hand In Finland
    Varenr.: 2222786539-1179
    Kyrö Malt Rye Whisky er den første finske single batch rugwhisky, som er lavet af 100% maltet finsk fuldkornsrug. Derudover er Kyrö Malt Rye Whisky dobbelt pot still destilleret og modnet i nye amerikanske egetræsfade.

    Destilleri: Kyrö Malt Rye Whisky
    Alder: NA
    Type: Malt Rye Whisky
    Alc. styrke: 47,2%
    50 cl.
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Enghaven No 2 Rye Whisky Dansk Rug Whisky 50 cl 45%
    Varenr.: 22227865409-7200

    Destilleri: Enghaven no 2 Rye Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA Distilled: 12/2014 Bottled: 10/2019
    Type: Danish Rye
    Alc. styrke: 45%
    50 cl.
    Andet: Den anden rug whiskyudgave fra Enghaven. Kun 381 flasker. Rye Cask No 2 er produceret på en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gære med for at tilføre yderlig sødme. Destillatet har under lagringen kun været på et fad, et ex. Bourbon fad. Duften giver noter af vanilje, tørret frugt og leder tankerne hen på en vild eng og hø. Den rummer masser af sødme i munden, samt en kombination af birk og træsmag. Den har lang og varm eftersmag

    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Spirit of Hven Hvenus Svensk Rye Whisky 45,6%
    Varenr.: 22227865446-18340
    Spirit of Hven Hvenus Svensk Rye Whisky 45,6% Spirit of Hven

    “Hvenus” Rye Whisky er en svensk og fra den lille ø Hven. Det er en rugwhisky fra Spirit of Hven-destilleriet som er lavet på en blanding af intet mindre end 42 amerikanske egefade, der alle er minimum er 6 år gamle. Under fremstillingen er der hverken brugt kulfiltrering, tilføjet farve eller sukker.

    Destilleri: Spirit of Hven
    Alder: NA
    Type: Svensk Rye Whisky
    Alc. styrke: 45,6%
    50 cl.
    Andet: Den endelige kornopskrift efter blanding af de toogfyrre fade fra fire forskellige opskrifter sammen er; 78,6 % rug, 11,9 % hvede, 4,8 % majs og 4,8 % byg.
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Stauning Young Rye Ryes Brigade Dansk Rug Whisky inkl 2 glas 48%
    Varenr.: 22227865400-Ryes-Brigade
    Stauning Ryes Brigade
    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 48,4%
    Antal flasker: 100 stk.
    50 cl.
    Andet: Skabt særligt til Ryes Brigade og Jægerkorpset - Inklusiv 2 stk. indgraverede glas med logo.
    Fragtfri levering - optjen 5% Bonuskroner som medlem af vores kundeklub
    • 1stk.á
      19.999,00DKK
  • Jack Daniels Tennessee Straight Rye Whiskey 45%
    Varenr.: 22227865486-7000
    Destilleri: Jack Daniel's
    Alder: NA
    Type: Tennessee Rug Whiskey
    Alc. styrke: 45 %
    70 cl.
    Andet: lavet min. 70% rug, som giver en lækker smag
    • 1stk.á
      349,00DKK
  • Rogue Spirits Oregon Rye Malt Whiskey 40%
    Varenr.: 22227865451-3600
    Destilleri: Rogue Farms Oregon Rye Malt Whiskey
    Alder: NA (min. 3 år)
    Type: Oregon Rye Malt Whiskey
    Alc. styrke: 40 %
    75 cl.
    Andet: Produceret med lokal rug fra Rogue Farm

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Stauning Rye Februar 2019 Dansk Cask Strength Rug Whisky 58,7%
    Varenr.: 22227865400-9675
    Destilleri: Stauning Dansk Whisky / Danish Whisky
    Alder: NA Distilled: 2015/2016 Bottled: Februar 2019
    Type: Stauning Malted Rye Whisky
    Alc. styrke: 58,7%
    Antal flasker: 1873 stk
    50 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  13