El Dorado Rom

El Dorado roms uovertrufne karakter er resultatet af en lang historie og en forædlings proces, som går flere hundreder år tilbage. Det hele startede for mere end 2000 år siden med sukkerrørene – en af verdens ældste opdyrkede planter. Planten stammer oprindeligt fra Kina, men blev senere ført over Nordafrika til De Kanariske Øer og der fra til Spanien.

På hans anden rejse i 1493 valgte Christopher Columbus at medbringe sukkerrørsplanten til Brasilien og De Caribiske Øer. Derfor er det ingen overraskelse at den første rom, der blev produceret af Demerara Distillers var beregnet til sømænd, der slog sig ned i Guyana efter at have opgivet at søge efter El Dorados skat. Deres eventyrlystne sind ledte dem dog til syvende og sidst frem til opdagelsen af Guyanas flydende guld.

Priser og anerkendelser
Siden det blev introduceret på verdensmarkedet er El Dorado blevet synonym med rom af bedste kvalitet. El Dorado rommen er blevet tildelt pris efter pris for sin fremragende kvalitet. Så sent som i 2010 vandt El Dorados 15 års rom igen anerkendelsen som ”Verdens Bedste Rom” ved The International Wine & Spirit Competition i London.

En unik produktions proces
I Guyana på Sydamerikas tropiske nordkyst har Demerara Distillers dyrket sukkerrør siden det 17. århundrede. Dette gør man også den dag i dag. Det hele handler om balancen mellem dedikationen til rom produktionen som kunstform og moderne know-how. Demerara Distillers benytter kun Guyanas bedste sukkerrør. El Dorado rom produceres efter en flere hundrede år gammel opskrift

Destillation
Alle El Dorados produkter har i sandhed en helt unik stil og et helt specielt udtryk. Dette skyldes i høj grad en helt speciel destilleringsproces, hvor man destillerer på destillationsapparater af træ. Hvilket bestemt er en af grundene til, at El Dorados forskellige rom aftapninger bliver lovprist og anerkendt, som en helt unik rom-stil, af omkendere verden over.

Lagring
Alle El Dorado rom bliver lagret på egetræsfade i Guyana, hvor temperaturen og klimaet byder på ultimative forhold til lagring af rom. Det forholder sig nemlig sådan, at
iltningsprocessen foregår bedst og hurtigst ved temperaturer mellem 30-34 grader og dette skaber yderst delikate aromaer og smagsnuancer. De fleste af rommene er lagret på brugte bourbonfade, som sommetider så er blevet ”brændt af” eller branket indvendig for at få træet fra fadene til at videregive mere karakter til spiritussen.

Konklusion
Man finder ikke noget andet destilleri i hele verden, som tilbyder et så umådeligt udvalg af premium rom. I dette sortiment er der rom til enhver smag og til enhver lejlighed. Fra de prægtige, klassisk fadlagrede 12, 15 og 21 års rom til romkenderen, til de alsidige men alligevel sofi stikerede fadlagrede 3, 5 og 8 års egnet til den moderne verdens spændende cocktails. El Dorado tilbyder dig en opdagelsesrejse i et helt unikt romsortiment.

El Dorado 8 år Cask Aged Guyana Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865395-8970-001

Destilleri: El Dorado
Navn: El Dorado Cask Aged 8 years old
Alder: 8 år
Land: Guyana
Type: Cask Aged Mørk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
259,00DKK
El Dorado 21 år Special Reserve BLACK LABEL Finest Demerara Mørk Guyana Rom 43%

Varenr.: 505956-498796-767

Destilleri: El Dorado
Alder: 21 år
Type: Mørk Guyana Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Special Reserve - Sort etiket - Ingen æske
1stk.á
999,00DKK
El Dorado 21 år Special Reserve BLUE LABEL Finest Demerara Mørk Guyana Rom 43%

Varenr.: 505956-498796-766

Destilleri: El Dorado
Alder: 21 år
Type: Mørk Guyana Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Special Reserve - Blå etiket - Ingen æske
1stk.á
1.199,00DKK
El Dorado Original Mørk Superior Guyana Rom 70 cl 37,5%

Varenr.: 505956-498796-377

Destilleri: El Dorado
Alder: NA
Type: Mørk Superior Guyana Rom
Alc. styrke: 37,5 %
70 cl.
Andet: Original
1stk.á
149,00DKK
El Dorado 25 år Guyana 1990 Rom 43%

Varenr.: 22227865395-7103

Destilleri: El Dorado Alder: 25 år Distilled: 1990 Type: Mørk Guyana rom Alc. styrke: 43% 70 cl. Andet:
1stk.á
4.999,00DKK
El Dorado Port Morant 1999 Guyana Rom 61,4%

Varenr.: 22227865395-104

Destilleri: El Dorado Rare Collection Alder: 16 år Distilled: 1999 Bottled: 2015 Type: Mørk Guyana rom Alc. styrke: 61,4% 70 cl. Andet: Double Wooden Pot Still PM
1stk.á
2.499,00DKK
El Dorado Versailles 2002 Guyana Rom 63%

Varenr.: 22227865395-103

Destilleri: El Dorado Rare Collection Alder: 13 år Distilled: 2002 Bottled: 2015 Type: Mørk Guyana rom Alc. styrke: 63% 70 cl. Andet:
1stk.á
1.799,00DKK
El Dorado 5 år Guyana Rom 40%

Varenr.: 22227865395-19

Destilleri: El Dorado Alder: 5 år Type: Mørk Guyana rom Alc. styrke: 40% 70 cl. Andet: El Dorado 5 års er en særlig blød og behagelig rom, som alligevel rummer alle El Dorado seriens unikke karakteristika.
Denne rom er fremragende med blot en isterning eller helt ren, men den er også yderst velegnet som ingrediens til premium cocktails og drinks.
1stk.á
189,00DKK
El Dorado 12 år Guyana Rom 40%

Varenr.: 22227865395

El Dorado 12 år Guyana Rom 40%

El Dorado 12 års er en premium rom, som er lagret i egetræsfade i 12 år og brillerer med karakteristiske, delikate smagsudtryk. Spiritussens fylde og dybden i smagen fremtræder allerbedst hvis den nydes ren eller med en isterning. Dette er en rom med en fortrinlig farve, fylde og aroma; en fryd for selv den mest kritiske romkender.

Destilleri: El Dorado 12
Alder: 12 år
Type: Mørk Guyana rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: Fantastisk rom, som har vundet mange guldmedaljer for sin gode smag
1stk.á
369,00DKK
El Dorado 15 år Guyana Rom 70 cl 43%

Varenr.: 22227865395-15

El Dorado 15 år Guyana Rom 70 cl 43%

Dette er Demerara Destillers flagskib. El Dorado 15 års Special Reserve Rom har vundet guld ved et hav af konkurrencer i mange mange år. Senest blev den kåret som ”Verdens Bedste Rom” ved The International Wines & Spirit Competition i London, 2010. I denne blend af helt særligt udvalgte fadlagrede rom, er alle bestanddele mindst 15 år gamle. Nyd El Dorado 15 års rom med venner

Destilleri: El Dorado
Alder: 15 år
Land: Guyana
Type: Mørk Rom
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
1stk.á
499,00DKK
El Dorado 21 år Guyana Rom 43%

Varenr.: 22227865395-21

Destilleri: El Dorado
Alder: 21 år
Type: Mørk Guyana rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet: En rom af uovertruffen kvalitet! El Dorado 21 års er en udsøgt rom. I denne blend af specielt udvalgte fadlagrede rom, er alle bestanddele mindst 21 år gamle. Nogle er langt ældre, faktisk helt op til 25 år gamle. Denne rom nydes bedst helt ren: Eftersom den er 21 år undervejs kræver denne rom tid, fordybning og eftergivenhed.
1stk.á
799,00DKK
El Dorado 3 år Cask Aged Guyana Hvid Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865395-3

Destilleri: El Dorado
Alder: 3 år
Type: Hvid Guyana Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
1stk.á
179,00DKK