Whisky fra North Star Spirits

En lille uafhængig skotsk aftapper med en simpel filosofi: ”Small Batch, Un-Chillfiltered, Natural Colour and always Cask Strength.” som har til huse i Glasgow. De finder de bedste fade og aftapper dem til whiskyfolket, men har også aftapninger i Blended whisky kategorien fx deres VEGA-aftapning.

 

Virksomheden er skabt af Iain Croucher. North Star Spirits er stolte af, at flaske kun de allerbedste Single Malts Scotch Whiskyer, Blended Malt Scotch Whiskyer, Blended Scotch Whiskyer. De specialiserer sig i, at udvælge de bedste fade fra alle de skotske whiskyregioner, og flasker whiskyerne som enkeltfadsaftapninger. Der er tilmed kommet en bourbon-aftapning også.

Alle whiskyerne fra North Star Spirits er small batch, uden kølefiltrering og altid fadstyrke (Cask Strength). 

Prøv en af deres fantastiske aftapninger!