Njordic Martini opskrift med Njord Gin

Om Njord

NJORD DESTILLERET er et dansk destilleri med beliggenhed i Århus, som blev etableret i 2014 af Troels Præst Andersen og Lars Toke Graugaard. Makkerparret har altid haft en passion for  forfinelse af og fordybelse i produktionen af gin med afsæt i dansk natur som bl.a. havtorn, blåbær, gran og lyngblomst og mange andre smagsgivere.

Aarhusianske destilleri er generelt kendt for at være eksperimenterende i deres destillering af gin. Mængden af ingredienser og urter på deres lokation er beundringsværdig, og antallet af forskellige testvariationer overstiger, hvad man kan forvente fra et dansk destilleri. Det kan uden tvivl siges, at deres legende og udfordrende tilgang til gin er inspirerende – og det er derfor, de finder frem til så mange spændende smagsindtryk.