GlenAllachie Whisky

GlenAllachie Speyside Skotsk Whisky

Destilleriet blev genoplivet af Billy Walker, som elsker at eksperimentere med fadafslutninger - whiskyen er klassisk Speyside whisky, med masser af smagsoplevelser.

Glenallachie (udtales 'Glen-al-ACK-ee') er en af de få destillerier, der blev bygget til at producere blandingswhisky. Det blev grundlagt af Mackinlay, McPherson and Co. for at levere maltwhisky til Mackinlay-blends. Destilleriet står i hjertet af Speyside, ved foden af Ben Rinnes og relativt tæt på Aberlour. Begge destillerier trækker deres vand fra kilder i bjergene.

Hele den årlige produktion på tre millioner liter er beregnet til blanding, og det er sjældent at finde single malt whisky fra Glenallachie destilleriet. Alt sprit lagres på stedet i ex-bourbonfade; destilleriet har fjorten lagerhuse på stedet. Bygningen blev planlagt så tidligt som 1940 af den berømte arkitekt William Delmé-Evans, designer af Isle of Jura, selvom Glenallachie først blev grundlagt i 1967.

Invergordon Distillers erhvervede Charles Mackinlay Ltd fra Scottish and Newcastle Breweries Ltd. Aftalen inkluderede destillerierne Isle of Jura og Glenallachie. Efter en kort lukning i 1987 erhvervede Campbell Distillers, en dattervirksomhed af Pernod Ricard, destilleriet i 1989. Glenallachie blev senere overført til Chivas Brothers hænder. I 2005 blev den første officielle Glenallachie aftapning frigivet, en 15 år gammel fadstyrke, destilleret da destilleriet blev genåbnet i 1989.

I juli 2017 annoncerede Chivas Brothers planer om at sælge Glenallachie til The GlenAllachie Distillers Company, drevet af den tidligere BenRiach MD Billy Walker sammen med Graham Stevenson og Trisha Savage, begge tidligere fra Inver House. I april 2018 blev seks single cask aftapninger frigivet, og GlenAllachies første kerneudvalg af fire single malts blev frigivet i juni 2018.

GlenAllachie 2008/2020 Chinquapin Barrel 11 år Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 55,8%

Varenr.: 22227865479-1106-19678

GlenAllachie 2008/2020 Chinquapin Barrel 11 år Batch 2 Single Speyside Malt Whisky 70 cl 55,8%

Batch 2 - Exclusively Botteld for Denmark er en serie af syv forskellige single cask aftapninger, som alle er special udvalgt af professionelle spiritus- og vinhandlere i Danmark. Denne GlenAllachie Single Cask no 6886 har en bronze farve med smag af honning, ananas og grapefrugt med appelsinskal, lakrids og hyben.

Destilleri: GlenAllachie
Årgang: Distilled: 30. juni 2008 Bottled: maj 2020
Alder: 11 år
Land: Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Chinquapin Barrel / Cask No. #6886
Alc. styrke: 55,8 %
Antal flasker: 284 stk.
70 cl.
Andet: Exclusively bottled for Denmark
1stk.á
1.299,00DKK
Glenallachie 2008 Murray McDavid 10 år Single Speyside Malt Whisky 50%

Varenr.: 22227865359-19560

Glenallachie 2008 Murray McDavid 10 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 50%

Glenallachie 2008 whisky fra whiskykøbmanden Murray McDavid på 10 år. Super lækker sherrylagret Single Speyside Malt Whisky på 50%, som er sammensat af 2 stk 1st fill Pedro Ximenez Sherry Butts #180845 + 181845 som i alt har givet 600 lækre flasker af GlenAllachie 2008 Murray McDavid

Destilleri: Glenallachie
Aftapper: Murray McDavid
Årgang: Distilled: 2008 Bottled: 2018
Alder: 10 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: 1st fill Pedro Ximenez Sherry Butts - 180845 + 181845
Alc. styrke: 50%
Antal flasker: 600 stk
Un-chillfiltered
Natural Colour
Andet: Limited Release - Benchmark
70 cl.
1stk.á
699,00DKK
Glenallachie 2008/2019 Blackadder Raw Cask 11 år Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 63%

Varenr.: 22227865363-18749

Destilleri: Glenallachie
Aftapper: Blackadder Raw Cask
Årgang: Distilled: 23 September 2008 Bottled: October 2019
Alder: 11 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Single Refill Sherry Butt / Cask No. #846
Alc. styrke: 63 %
Antal flasker: 589 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
1.299,00DKK
GlenAllachie 1989 Cask 100049 Batch 1 Single Speyside Malt Whisky 58,1%

Varenr.: 22227865438-100201

GlenAllachie 1989 Cask 100049 Batch 1 Single Speyside Malt Whisky 58,1%

Destilleri: GlenAllachie 1989 Batch 1 Alder: 29 år Distilled: 07.06.1989 Bottled: October 2018 Type: Single Speyside Malt Whisky Fad nummer/type: Cask #100049 Sherry Butt Alc. styrke: 58,1% Andet: 485 flasker 70 cl.
1stk.á
3.499,00DKK
GlenAllachie 18 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22227865438-7272

Destilleri: GlenAllachie
Alder: 18 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fad nummer/type: Bourbon/PX/Oloroso Sherry Casks
Alc. styrke: 46 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
1stk.á
1.199,00DKK
GlenAllachie 12 år Single Speyside Malt Whisky 46%

Varenr.: 22227865438-7271

GlenAllachie 12 år Single Speyside Malt Whisky
GlenAllachie 12 års single malt er en lækker sødlig dram, som overvejende er lagret på sherryfade. De første toner, som tankerne falder på når man stikker næsen i glasset, er flødekarameller og honning i en kombination med rosiner og lidt ristet kaffe i baggrunden. I smagen finder man toner af både honning, marcipan og bananer mens afslutningen giver aromaer i retning af flødekaramel, rosiner og kaffe.

Destilleri: GlenAllachie
Alder: 12 år
Type: Single Speyside Malt Whisky
Fadtype: PX/Oloroso Sherry & Virgin Oak Casks
Alc. styrke: 46%
Andet: Natural Colour & Non Chill filtered
70 cl.
1stk.á
499,00DKK
GlenAllachie 1992/2018 Douglas Laing 25 år Old Particular Single Cask Speyside Malt Whisky 50,6%

Varenr.: 22227865468-8083

Destilleri: GlenAllachie Aftapper: Old Particular Serien fra Douglas Laing Årgang: 25 år Distilled: 1992 Bottled: 2018 Alder: 25 år Type: Single Cask Speyside Malt Whisky Fad nummer/type: Cask ref DL12397 Alc. styrke: 50,6% Antal flasker: 206 stk. Un-chillfiltered Natural Colour Andet: 70 cl.
1stk.á
1.899,00DKK

GlenAllachie Whisky

GlenAllachie Speyside Skotsk Whisky

GlenAllachie 12 år Single Speyside Malt Whisky