Barbados- vores Romblogger Allan Bjerreskov anmelder

Romblogger Allan Bjerreskov dykker ned i Barbados, hvor han kommer ind på en spændende anmeldelse.

Indlæg af Allan Bjerreskov

Barbados
Til det sidste glas rykker vi østpå til Barbados og det kendte Foursquare-destilleri. Dog er der tale om noget så usædvanligt som en 19 år gammel rom, som har lagret hele sit liv i det kontinentale klima. Derfor fremstår rommen trods sin alder også noget lysere end de fleste andre Foursquare-aftapninger, du sikkert har set og smagt. Typisk laver Foursquare blends af både potstill og kolonnedestilleret rom, men denne aftapning skulle være rent potstill, der er hældt på flaske ved 50,7% alkohol.

Duft: Egetræ, lyng og tobak er det, der hænger tilbage i mine næsebor, efter de har været en tur i glasset. Ret langt fra den klassiske Foursquare-profil.

Smag: Rommen føles let i munden, og for mig smager den mest af stødt peber, egetræ og læder, mens engelsk lakrids og tobak dominerer eftersmagen. Hvis jeg smager efter kan jeg godt fornemme en smule vanilje og kokos, som jeg ville have forventet fra Foursquare. Men i en blindsmagning ville jeg have gættet på, at det her glas kom fra Savalle-kedlen hos Diamond Distillers i Guyana. Det er et sjovt eksempel på, hvor meget klimaet betyder for rommens udvikling.

Læs starten på Allan Bjerreskovs anmeldelse og konklusion her

Relaterede produkter

Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition Romdeluxe Richland Rom 43%

RomDeLuxe Collectors Series Rum #4 The Oddmar Edition Richland Rom 43%

DKK 749,00

RomDeLuxe 15 år Collectors Series No. 8 Dominican Republic 2022 Single Cask Rom

RomDeLuxe Collectors Series Rum #8 Dominican Republic Single Cask Rom 65%

DKK 1.199,00

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10 til 11 yr Collectors Series Rum 70 cl

RomDeLuxe Imperial Navy Rom 10-11 år Collectors Series Rum 70 cl 57,18%

DKK 799,00

Collectors Series Rum No. 11 Panama 16 år Romdeluxe Rom

RomDeLuxe Collectors Series Rum #11 Panama Rom 59,6%

DKK 849,00

Collectors Series Rum No. 10 Barbados 19 år Romdeluxe Rom

RomDeLuxe Collectors Series Rum #10 Barbados Rom 50,7%

DKK 1.599,00