cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Springbank Whisky

Springbank er det eneste destilleri i Skotland, der klarer hele processen selv - fra gulvmaltning af kornet til den færdige aftapning. Ingen outsourcing, ingen genveje, og drevet af samme familie siden 1828, hvilket gør det til noget nær et levn fra en svunden tid.

  • Flaske Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum fra Campbeltown
    Varenr.: 5059288-96322

    Der er is i luften over Kintyre-halvøen, og bag Springbanks mure har tiden fået lov at arbejde i ro. Denne flaske stammer fra et enkelt fad, tappet i oktober 1999, dengang ingen anede at den skulle ende som en hyldest til hundrede års dansk vinhandel.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i oktober 1999, lagret på et first-fill sherryfad og senere et genfyldt bourbonfad, og aftappet i naturlig fadstyrke ved 44,1 %.

    Whiskyen hvilede først 20 år på sherryfadet, før den i 2019 blev flyttet over på det genfyldte bourbonfad, hvor den modnede yderligere seks år. Fadet gav præcis 108 flasker. Udgivelsen markerer 100-året for Juuls Vin & Spiritus, der siden 1926 har importeret Springbank til det danske marked, og blev præsenteret første gang ved en jubilæumssmagning i januar 2026.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede figner, rosiner og et strejf af sherry-sødme blander sig med salt havluft og et anstrøg af bivoks, med en let røgethed under det hele.

    Smag

    Fyldig og let olieagtig, med karamelliseret sukker, mørk chokolade og modne stenfrugter. Bourbonfadets seks år har blødgjort kanterne og tilført vanilje og ristet egetræ.

    Eftersmag

    Lang, salt og let tør, med en afsluttende antydning af krydret ingefær og en vedholdende røgethed.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum Vintage 1999
    Destilleri: Springbank
    Aftapper: Juuls
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 26 år
    ABV: 44,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Første fyldning sherryfad efterfulgt af genfyldt bourbonfad
    Aftappet: Januar 2026
    Antal flasker: 108
    Edition: Juuls 100 Års Jubilæum
    EAN nr.: 610854012304

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Maritimt · Frugtig · Røget

    Investeringspotentiale

    Højt. Med kun 108 flasker fra ét enkelt fad, 26 års modning og en historie tæt knyttet til en af Danmarks ældste vinhandler, er dette en af de mest eftertragtede Springbank-udgivelser i nyere tid.

    Vidste du at?

    Springbank er en af meget få skotske destillerier, hvor hele processen – fra maltning af bygget til den færdige flaske – stadig foregår på samme matrikel i Campbeltown.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      8.999,00DKK
  • Flaske Springbank Vintage 1994 31 år fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 5059288-96321

    Det her er ikke bare endnu en gammel Springbank. Det er anden udgivelse i destilleriets nye Vintage Series, og den her gemte sig i fadet siden 1994 – 31 år i en blanding af bourbon-, sherry- og rødvinsfade har givet den en dybde, du normalt kun finder i whisky, der aldrig kommer på hylderne.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank Vintage 1994 31 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1994, lagret på en kombination af bourbon-, sherry- og rødvinsfade og aftappet ved 45,1 %.

    Springbank er destilleriet, whiskynørder taler om med sænket stemme, beliggende i Campbeltown, det lille whiskydistrikt der engang havde over 30 destillerier og nu kun har tre tilbage. Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der stadig gør det hele selv – fra maltning på gulvet til aftapning. Med kun 1.180 flasker på verdensplan og en fadkombination på 80 % bourbon, 10 % sherry og 10 % rødvin, er dette en tidlig del af en serie, der meget vel kan blive en fast, eftertragtet årlig tradition.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret ananas og mango møder moden melon og honning, med den jordnære, gammeldags Springbank-karakter og et strejf af sandeltræ under det hele.

    Smag

    Karamelliseret citronmarengs og en cremet konsistens, der minder om vaniljecreme. Mango og ananas vender tilbage, denne gang omgivet af træ og et strejf af karamelliseret popcorn.

    Eftersmag

    Jordnær og lang, med kokos, frisk basilikum og et strejf af det karakteristiske skotske lyngkrat.

    Specifikationer

    Navn: Springbank Vintage 1994 31 år
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 31 år
    ABV: 45,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 80 % ex-bourbon, 10 % sherry, 10 % rødvin
    Destilleret: 1994
    Aftappet: 2026
    Antal flasker: 1.180
    Edition: Vintage Series

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt – officielle Springbank-aftapninger med lang lagring og lave flaskeantal handler traditionelt til flere gange deres oprindelige udsalgspris kort efter lancering, og efterspørgslen efter destilleriets ældre udgivelser er kun steget de seneste år.

    Vidste du at?

    Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der udfører 100 % af produktionsprocessen på egen matrikel, og de destillerer deres whisky "to-og-en-halv gang", en teknik ingen andre destillerier bruger.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      12.999,00DKK
  • Flaske Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 225533369-5991

    Fem år er ung i Springbank-sammenhæng, men i 100 Proof-serien handler det ikke om alder – det handler om at vise, hvor meget karakter destilleriet kan presse ud af selv de yngste fade.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, aftappet i fadstyrke ved 57,1 %.

    Denne udgave er en del af destilleriets begrænsede 100 Proof-serie, kendt for høj alkoholstyrke og en intens smagsoplevelse, der fremhæver Springbanks unikke stil. De fem års modning på nøje udvalgte fade giver en ungdommelig, men kompleks profil, hvor frugtige og maritime noter kombineres med subtile antydninger af tørv og krydderier. Whiskyen er hverken filtreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og pærer møder vanilje og en snert af tørv, med lette maritime undertoner.

    Smag

    Rig og koncentreret med lag af tropisk frugt, malt og krydderier, der balancerer sødme og salthed med et strejf af røg.

    Eftersmag

    Lang, varm og kraftfuld med klassiske Campbeltown-toner af malt, tørv og havluft.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: 100 Proof 2026 Release

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Krydret · Røget

    Vidste du at?

    100 Proof-serien er Springbanks måde at vise, at fadstyrke og ung alder ikke udelukker kompleksitet – den høje alkoholstyrke bevarer flere af de flygtige aromaer, som ellers forsvinder ved fortynding.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Flaske Longrow 100 Proof Batch 1 fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 2222444-2025

    Nogle whiskyer hvisker. Longrow 100 Proof råber. Fra Springbanks gamle brænderi ved Campbeltowns havn kommer denne kraftfulde udgave af den røgede Longrow-stilart, skruet op til en styrke, der matcher røgen slag for slag.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow 100 Proof Batch 1 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, lagret på bourbon- og pinot noir-fade og aftappet ved fadstyrke på 57,1 %.

    Navnet 100 Proof stammer fra den gamle britiske styrkeskala, hvor 100 proof svarer til omkring 57 % ABV – den styrke, whisky historisk blev handlet og beskattet ved. Batch 1 i denne serie har lagret sine første fire år på genbrugte bourbonfade, inden den fik yderligere to år på friske pinot noir-fade, hvilket lægger søde bærtoner oven på den kraftige, tørvede karakter fra Longrow.

    Smagsnoter

    Næse

    Medicinsk røg og solbær møder hinanden med det samme, efterfulgt af syltede jordbær, røde druer og et strejf af tobak. Under røgen ligger klassiske Springbank-toner af olie, citrus og tang.

    Smag

    Røgen bliver mere jordagtig på ganen, med creme brûlée, vanilje og mandler i baggrunden. Sprødstegt bacon, sort peber og et pift af tændt tændstik giver kant, mens syrlige røde bær holder det hele friskt.

    Eftersmag

    Rød colaslik, jordbærlakrids og marcipan trækker det lange, røgfyldte forløb i mål.

    Specifikationer

    Navn: Longrow 100 Proof Batch 1
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og pinot noir-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Batch 1
    EAN nr.: 610854009540

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Lavt – Longrow 100 Proof er tiltænkt drikkeglæde frem for opbevaring, og den slipper hurtigt hos forhandlerne, men serien har endnu ikke etableret sig som et decideret samlerobjekt.

    Vidste du at?

    Skalaen "proof" stammer fra en gammel test, hvor krudt blev vædet med whisky og antændt – brændte det jævnt, var styrken "bevist" (proof) høj nok til at være ren spiritus.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky fra J&A Mitchell
    Varenr.: 059763-615-471

    Der hvor Kintyre-halvøen løber ud i havet, og bølgerne endnu skyller ind over Campbeltown Loch, ligger historien om Skotlands mindste og engang mest berømte whiskyregion. Denne flaske samler den historie i ét glas – de tre destillerier, der stadig holder Campbeltown i live.

    Ekspertens beskrivelse

    Campbeltown Loch er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt whisky fra alle tre af regionens destillerier og aftappet ved 46 %.

    Bag flasken står J&A Mitchell & Co, ejerne af Springbank Distillery, der har blandet malt fra Springbank, Glen Scotia og Glengyle til en fælles hyldest til Campbeltown. Springbank bidrager selv med tre forskellige stilarter til den samlede karakter – den lettere Hazelburn, den middeltørvede Springbank og den kraftigt røgede Longrow – lagret på en kombination af bourbon- og sherryfade. Resultatet er en blend, der samler regionens maritime saltighed, fadfrugt og et strejf af røg i ét glas.

    Smagsnoter

    Næse

    Blød fersken og abrikos møder honning og en anelse citrusskal, mens et strejf af salt sod ligger og venter i baggrunden.

    Smag

    Olieagtig i strukturen med urteagtige toner under sød vaniljekaramel og saftig, bagt frugt. Salt tang og bagekrydderier holder balancen, mens der pibler lidt røg igennem.

    Eftersmag

    Lang og varmende, med røgede mandler, egetræ og den maritime saltighed, der aldrig helt slipper taget – en tør, jordnær afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Campbeltown Loch Blended Malt Scotch Whisky
    Aftapper: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon- og sherryfade
    EAN nr.: 610854005016

    Smagsprofil

    Maritimt · Frugtig · Krydret · Let røget

    Vidste du at?

    Campbeltown husede engang over 30 destillerier og blev kaldt whiskyens hovedstad – i dag er Springbank, Glen Scotia og Glengyle de eneste tilbage, og Campbeltown Loch er den eneste blend, der samler malt fra alle tre.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Flaske Longrow 21 år Limited Edition fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 059763-615-462

    Ved foden af Mull of Kintyre, hvor havet banker mod granit og tang, ligger de gamle pot stills, der år efter år brænder en anden slags Campbeltown-whisky. Longrow er den røgfyldte gren af Springbank, og i den 21-årige udgave fra 2023 har tiden fået lov at forme røgen til noget nærmest sødt.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow 21 år Limited Edition 2023 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, lagret på en kombination af sherry- og bourbonfade og aftappet ved 46 %.

    Longrow er den mest tørvede af de tre stilarter, der kommer fra Springbank Distillery – ved siden af den mildere Springbank og den utørvede, tredobbelt-destillerede Hazelburn. Byggen tørres over tørveild i op mod 48 timer, før den males, mæskes og gæres på samme gammeldags vis som resten af destilleriets produktion. Den 21-årige er den ældste faste udgivelse i Longrow-serien, og 2023-årgangen er hentet fra en fadsammensætning på cirka 65 % sherryfade og 35 % bourbonfade – en kombination der giver røgen en sødme, den sjældent har som ung.

    Smagsnoter

    Næse

    Et strejf af noget salt og let syrligt møder dig først, efterfulgt af hasselnød og solbær. Under overfladen ligger en antydning af garvet læder og røget skinke.

    Smag

    Sirupsagtig sødme lægger sig om ganen, hvor colaslik og cigarkasse-tobak spiller op mod hinanden, mens røgen holder sig i baggrunden som en varm, hviskende bas.

    Eftersmag

    Afslutningen er ren Longrow – stenet strand, våd flint og tang, som om havet selv skyller ind over ganen en sidste gang.

    Specifikationer

    Navn: Longrow 21 år Limited Edition 2023
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry- og bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Limited Edition 2023
    EAN nr.: 610854003869

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Frugtig · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – Longrow 21 år er en årlig, stærkt begrænset udgivelse fra et af Skotlands mest eftertragtede destillerier, og ældre årgange fra serien er kendt for at stige pænt i værdi i andenhåndsmarkedet, efterhånden som årene går.

    Vidste du at?

    Navnet Longrow er hentet fra et destilleri i Campbeltown, der lukkede i 1896 og lå på den grund, hvor Springbanks parkeringsplads ligger i dag – navnet blev genoplivet i 1973 til destilleriets tørvede stilart.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      3.299,00DKK
  • Flaske The Gauldrons Sherry Cask Batch 2 fra Douglas Laing i Campbeltown
    Varenr.: 2222783333-9996321

    Tre destillerier, én region og et fælles håndtryk fra Douglas Laing – The Gauldrons samler det bedste fra Campbeltown i en enkelt flaske, opkaldt efter det bakkede terræn, der omkranser byen.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Sherry Cask Batch 2 er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt fra regionens destillerier, lagret på spanske sherryfade og aftappet ved 50 %.

    Serien er en del af Douglas Laings nyere udgivelser, der samler malt fra Campbeltowns tre tilbageværende destillerier i en fælles blend. Batch 2 skiller sig ud fra den første udgivelse ved en højere alkoholstyrke, som løfter både røg og sherrykrydderi et ekstra hak. Sherryfadene har givet whiskyen en krydret, rund karakter, der holdes i skak af regionens typiske salte og let røgede grundtone.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosinsød sherry møder ristede nødder og et strejf af røg, med en anelse salt karamel i baggrunden.

    Smag

    Krydret og rund med mørk chokolade, tørret frugt og en tydelig, men afbalanceret røgnote.

    Eftersmag

    Varm og let salt, med sherryens sødme, der klinger ud i en tør, røget finish.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Sherry Cask Batch 2
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade
    Antal flasker: 5.580
    Edition: Batch 2
    EAN nr.: 5014218825893

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Let røget · Maritimt

    Vidste du at?

    Navnet Gauldrons henviser til det bakkede, stenede landskab omkring Campbeltown, der historisk gav byens whiskyindustri både tørv og godt vand til produktionen.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Springbank 30 år 2022 Release fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 222255555444478-1

    Der er whisky, man køber, og der er whisky, man arver videre. Springbank 30 år hører til den sidste kategori – en flaske, der har ligget og ventet på fadet, mens tre årtier passerede uden for varehusets mure i Campbeltown.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 30 år 2022 Release er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1992, lagret på en kombination af ex-bourbon- og ex-sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Whiskyen er destilleriets flagskib i det ældste segment af sortimentet, og denne 2022-udgivelse er hentet fra en fadsammensætning på cirka 85 % ex-bourbonfade og 15 % ex-sherryfade. De tre årtier på fad har givet en dybde og en rundhed, der kun kommer med tid – kombineret med Springbanks karakteristiske 2,5 gange destillation, som giver whiskyen dens olierede, komplekse stil.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret abrikos og bivoks lægger sig først, efterfulgt af gammelt egetræ og en antydning af salt karamel.

    Smag

    Fyldig og olieagtig med lag af honning, ristede mandler og en mørk, tør sherrytone, der binder det hele sammen.

    Eftersmag

    Lang og tør, med en sidste antydning af salt luft og gammelt eg, der bliver hængende længe efter sidste slurk.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 30 år 2022 Release
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 30 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon- og ex-sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: 2,5 gange destilleret
    Destilleret: 1992
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 1.400
    Edition: 2022 Release
    EAN nr.: 610854004835

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Cremet · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt – med kun 1.400 flasker frigivet på verdensplan og 30 års lagring fra et destilleri med en af whiskyverdenens mest loyale fanbaser, hører denne udgivelse til dem, der typisk stiger markant i værdi i andenhåndsmarkedet over tid.

    Vidste du at?

    Springbank er det eneste skotske destilleri, hvor en del af spiritten destilleres to gange og en anden del tre gange i samme batch, inden de to strømme blandes sammen igen.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      24.999,00DKK
  • Flaske The Gauldrons Cask Strength fra Douglas Laing i Campbeltown
    Varenr.: 2222786555-88741

    Uden vand tilsat viser The Gauldrons sig fra sin mest intense side – en fadstyrkeudgave, der samler Campbeltowns karakter uden noget filter mellem fad og glas.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Cask Strength er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt fra regionens destillerier og aftappet ved fadstyrke, 53,4 %.

    Som fadstyrkeudgaven i Douglas Laings The Gauldrons-serie er denne whisky produceret i et begrænset oplag på 3.120 flasker, og den byder på en velafbalanceret, røget og sødmefuld karakter, der løftes af den høje alkoholstyrke. Etiketten er selvlysende i mørke, en lille ekstra detalje, der understreger seriens legende tilgang til Campbeltowns tunge arv.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig røg møder salt karamel og en antydning af tørret frugt.

    Smag

    Fyldig og intens, med røg og krydderi, der holdes i skak af en underliggende sødme.

    Eftersmag

    Lang og varmende, med en vedholdende røg, der langsomt går over i en tør, salt finish.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Cask Strength
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 53,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Antal flasker: 3.120
    Edition: Limited Edition

    Smagsprofil

    Røget · Fadstyrke · Krydret · Maritimt

    Vidste du at?

    Etiketten på The Gauldrons Cask Strength er selvlysende i mørke – en detalje, der giver flasken et markant udtryk i barhylder og whiskysamlinger.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske The Gauldrons Sherry Cask fra Douglas Laing i Campbeltown
    Varenr.: 22227865479-1106-197280262

    Sherry og salt er en klassisk kombination i Campbeltown, og The Gauldrons Sherry Cask viser præcis, hvorfor den forening stadig virker – enkel, velafbalanceret og tro mod regionens rødder.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Sherry Cask er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt fra regionens destillerier, lagret på spanske sherryfade og aftappet ved 46,2 %.

    Som en del af Douglas Laings The Gauldrons-serie samler denne udgave det bedste fra Campbeltowns destillerier i en blended malt med en tydelig sherrykarakter. Sherryfadene har givet whiskyen en krydret, rund sødme, der er velafbalanceret mod regionens karakteristiske røgede og salte grundtone.

    Smagsnoter

    Næse

    Sherrysød rosin og ristede nødder møder en let røgnote og en antydning af salt.

    Smag

    Rund og krydret, med mørk frugt og en blød røg, der holdes i balance af sherryens sødme.

    Eftersmag

    Varm og let salt, med sherryens sødme, der klinger stille ud i en tør finish.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Sherry Cask
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherryfade
    Antal flasker: 2.125
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 25014218821899

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Krydret · Let røget · Maritimt

    Vidste du at?

    The Gauldrons Sherry Cask er aftappet i et begrænset oplag på 2.125 flasker, hvilket gør den til en af de mindre udgivelser i den ellers bredt tilgængelige Gauldrons-serie.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Flaske Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 22227865479-1106-197280037

    Fire år på friske Pinot Noir-fade har lagt et lag af mørk bærfrugt oven på Longrows karakteristiske røg – resultatet er en whisky, der samler to meget forskellige verdener i ét glas.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, lagret 11 år på bourbonfade og efterfølgende 4 år på friske Pinot Noir-fade, aftappet ved 51,4 %.

    Fadrejsen giver denne udgave af Longrow en markant anderledes karakter end de klassiske bourbon- og sherrylagrede udgaver: røgen er der stadig, men den suppleres nu af en dyb, næsten vinøs bærsødme fra de røde vinfade. Der er i alt tappet 9.400 flasker af denne begrænsede udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke skovbær og et strejf af rødvin møder Longrows karakteristiske røg og en antydning af salt tang.

    Smag

    Sødt og fyldigt med solbær og kirsebær, der spiller op mod en jordagtig, tørvet røg.

    Eftersmag

    Lang og let syrlig, med bærfrugten hængende ved side om side med en tør, røget finish.

    Specifikationer

    Navn: Longrow 15 år Red Pinot Noir Cask
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 51,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 11 år på bourbonfade, herefter 4 år på Pinot Noir-fade
    Antal flasker: 9.400
    Edition: Limited Edition
    EAN nr.: 610854004873

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Krydret · Maritimt

    Vidste du at?

    Pinot Noir-fade er relativt sjældne i skotsk whiskyproduktion sammenlignet med de mere almindelige portvins- og sherryfade, hvilket gør denne fadkombination til en af de mere usædvanlige i Longrow-serien.

    Se hele vores udvalg af Longrow

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.599,00DKK
  • Flaske Springbank Local Barley 10 år 2022 fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 22227865479-1106-197280036

    Local Barley er Springbanks hyldest til jorden, whiskyen kommer fra – byg dyrket helt lokalt i Campbeltown-området, i stedet for det standardiserede korn de fleste destillerier bruger.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret på lokalt dyrket byg og aftappet i fuld fadstyrke ved 51,6 %.

    Serien Local Barley er en af Springbanks mest eftertragtede, fordi den bruger byg dyrket specifikt i nærområdet omkring Campbeltown, i modsætning til destilleriets almindelige udgivelser. Kun et meget begrænset antal er nået frem til det danske marked, og whiskyen er aftappet uden filtrering eller tilsat farve, så alt det, jorden og fadet har givet den, står tilbage i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk byg og let jordagtighed møder en sødme af honning og modne æbler, med en antydning af havsalt i baggrunden.

    Smag

    Kraftig og cerealisk, med noter af karamel og en let olieret struktur, der bærer den høje alkoholstyrke godt.

    Eftersmag

    Lang og let krydret, med en vedholdende sødme, der langsomt afløses af en tør, salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Springbank Local Barley 10 år 2022 Edition
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 51,6 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Local Barley 2022 Release
    EAN nr.: 610854004859

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Krydret · Cremet

    Investeringspotentiale

    Mellem – Local Barley-serien er blandt Springbanks mest eftertragtede udgivelser, og det begrænsede antal, der er nået det danske marked, gør denne 2022-udgave til en attraktiv flaske for samlere.

    Vidste du at?

    Local Barley-serien bruger byg, der er dyrket specifikt i og omkring Campbeltown, i stedet for det standardiserede skotske korn – en detalje, der giver hver årgang sit helt eget terroir.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      6.999,00DKK
  • Flaske Springbank Rundlets & Kilderkins 2001 2012 fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 505956-498796-321

    Rundlets og Kilderkins er de små, glemte fadstørrelser, whiskyverdenen sjældent taler om – men de gør en tydelig forskel, når Springbank tager dem i brug.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012 er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i november 2001, aftappet i januar 2012 og bottlet ved 49,4 %.

    Rundlets og Kilderkins er små træfade med en kapacitet på omkring 68 liter, som historisk blev solgt direkte til den lokale adel i Campbeltown. Fadenes lille størrelse sikrer mere kontakt mellem whisky og eg under lagringen, hvilket accelererer modningen, så whiskyen fremstår mere moden, end dens faktiske alder skulle tilsige. Der er tappet 9.000 flasker af denne udgivelse, uden filtrering eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig egetræskarakter møder tørret frugt og en antydning af krydderi fra den accelererede fadkontakt.

    Smag

    Fyldig og træpræget med karamel og krydret vanilje, der bæres af en olieret Springbank-struktur.

    Eftersmag

    Lang og krydret, med en vedholdende trætone, der langsomt afløses af en let salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Springbank Rundlets & Kilderkins 2001/2012
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 49,4 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Rundlets & Kilderkins
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: November 2001
    Aftappet: Januar 2012
    Antal flasker: 9.000
    EAN nr.: 610854000226

    Smagsprofil

    Krydret · Cremet · Maritimt · Frugtig

    Vidste du at?

    Rundlets og Kilderkins er markant mindre end de standardfade, de fleste destillerier bruger, og navnene stammer fra gamle engelske fadmål, der historisk blev brugt til at sælge whisky direkte til lokale kunder.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      6.999,00DKK
  • Flaske Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky fra Springbank
    Varenr.: 22227865479-1106-19727870

    Ingen årstal, ingen undskyldninger – bare ren, ufiltreret røg fra en af Campbeltowns mest markante stilarter. Longrow Peated er destilleriets rene udtryk uden ekstra pynt.

    Ekspertens beskrivelse

    Longrow Peated er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, aftappet uden aldersangivelse ved 46 %.

    Navnet Longrow er hentet fra et destilleri, der tidligere lå på halvøen, men lukkede for over hundrede år siden. Som en no-age-statement-udgivelse repræsenterer denne flaske Longrow-stilen i sin mest tilgængelige form, med masser af kraftige røgnoter og et strejf af medicinske toner, der binder den sammen med sine ældre søskende i serien.

    Smagsnoter

    Næse

    Kraftig tørverøg møder en let medicinsk tone, med en antydning af salt og citrus i baggrunden.

    Smag

    Velafbalanceret røg med en blød sødme under overfladen, der holder de medicinske noter i skak.

    Eftersmag

    Tør og røgfyldt, med en vedholdende varme, der klinger ud i en let salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Longrow Peated
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    EAN nr.: 610854000260

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Krydret

    Vidste du at?

    Longrow er en af kun tre stilarter, der destilleres på selve Springbank Distillery – de tre deler samme brænderi, men adskiller sig markant i røgniveau og destillationsmetode.

    Se hele vores udvalg af Longrow

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske Springbank 13 år Port Wood fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 505956-807534-854

    Port Pipes er en sjælden gæst i skotsk whiskylagring, men når Springbank bruger dem, kommer der noget dybt og bærfyldt ud af det – en whisky der bærer et tydeligt aftryk af Portugals solmodne druer.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 13 år Port Wood er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1989, lagret på portvinsfade (Port Pipes) og aftappet ved 54,2 %.

    Whiskyen er destilleret i 1989 og aftappet i februar 2003 efter 13 års lagring, hvor Port Pipes-fadene har tilført en dyb bærsødme og en rødlig farvetone til Springbanks i forvejen olierede, komplekse stil. Der er tappet 3.120 flasker af denne udgivelse.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke skovbær og en anelse portvinssødme møder Springbanks karakteristiske olierede, salte grundtone.

    Smag

    Rig og bærfyldt med kirsebær og solbær, der spiller op mod en let krydret, salt kant.

    Eftersmag

    Lang og fyldig, med bærsødmen hængende ved side om side med en tør, mineralsk afslutning.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 13 år Port Wood
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 13 år
    ABV: 54,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Port Pipes
    Destilleret: 1989
    Aftappet: Februar 2003
    Antal flasker: 3.120
    EAN nr.: 610854337001

    Smagsprofil

    Frugtig · Sherry-lagret · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – som en udgået Springbank-lagring på det sjældne Port Pipes-fadtype er denne flaske eftertragtet blandt samlere, der jagter destilleriets ældre og mere usædvanlige fadeksperimenter.

    Vidste du at?

    Port Pipes er en historisk fadtype, der oprindeligt blev brugt til at transportere portvin fra Portugal til Storbritannien – i dag er de sjældne i skotsk whiskyproduktion, hvilket gør denne udgivelse til noget særligt.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      5.999,00DKK
  • Flaske Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 22227865434-10155

    Hazelburn er Springbanks stille tredje stemme – ingen røg, tre destillationer og en blødhed, der overrasker dem, der kun kender destilleriets to andre stilarter. Denne udgave er tappet i et særligt lille antal, kun til det danske marked.

    Ekspertens beskrivelse

    Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, eftermodnet på Marsala-fade og aftappet ved 58,8 %.

    Hazelburn er en af de tre stilarter, der kommer fra Springbank Distillery, og adskiller sig ved at være tredobbelt destilleret og fri for tørverøg – en usædvanlig kombination i Campbeltown, der giver en lysere, mere raffineret whisky end sine røgede søskende. Denne 10-årige er destilleret i juni 2007 og aftappet i maj 2018, hvorefter en eftermodning på Marsala-fade har tilføjet en sødme og en fyldighed, der spiller godt sammen med Hazelburns friske grundkarakter. Der er kun frigivet 258 flasker til det danske marked via Juuls Vinhandel.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys karamel og jordbærmarmelade møder næsten overmodne citrusfrugter, konditorens bagværk og en snert af vanilje.

    Smag

    Vanilje og fadnoter blandes med røde bær i en cremet, næsten viskøs stil, der spiller flot sammen med den høje alkoholstyrke.

    Eftersmag

    Blød og rund, med en vedvarende sødme fra bær og bagværk, der langsomt afløses af en tør, let krydret finish.

    Specifikationer

    Navn: Hazelburn 10 år Marsala Cask Denmark
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 58,8 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Marsala-fade
    Destillationsmetode: Tredobbelt destilleret
    Destilleret: Juni 2007
    Aftappet: Maj 2018
    Antal flasker: 258 (kun til det danske marked)
    Edition: Denmark Exclusive

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Krydret · Sherry-lagret

    Investeringspotentiale

    Mellem – kun 258 flasker blev frigivet specifikt til det danske marked, hvilket gør denne Marsala-udgave af Hazelburn til en sjælden regional eksklusivitet, der er svær at finde tilsvarende af igen.

    Vidste du at?

    Hazelburn er opkaldt efter et destilleri, der lukkede i Campbeltown i starten af 1900-tallet – ligesom Longrow blev navnet genoplivet af Springbank til en helt ny stilart, denne gang uden røg overhovedet.

    Se hele vores udvalg af Hazelburn

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • Flaske Springbank 25 år Single Cask fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: B22227865434-1046

    Et enkelt fad, 25 år og kun 130 flasker – det er den slags matematik, der får samlere til at spidse ører. Springbank 25 år Single Cask er en privat aftapning uden sidestykke.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 25 år Single Cask er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1991, lagret på et Hogshead-fad og aftappet i fuld fadstyrke ved 49,7 %.

    Whiskyen stammer fra et enkelt Hogshead-fad med fadnummer 13/127-21 (414), og hele 25 års lagring gav et udbytte på blot 130 flasker. Som en privat aftapning uden filtrering eller tilsat farve, viser denne udgivelse Springbank i sin mest ufiltrerede og personlige form.

    Smagsnoter

    Næse

    Gammelt egetræ og tørret frugt møder en antydning af salt havluft og bivoks.

    Smag

    Fyldig og kompleks, med karamel, krydderier og en let olieret struktur, der bærer den høje alkoholstyrke elegant.

    Eftersmag

    Lang og varm, med en vedholdende trænote, der langsomt går over i en tør, salt finish.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 25 år Single Cask
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 25 år
    ABV: 49,7 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Hogshead nr. 13/127-21 (414)
    Destilleret: 1991
    Antal flasker: 130
    Edition: Single Cask, privat aftapning

    Smagsprofil

    Krydret · Cremet · Maritimt · Frugtig

    Investeringspotentiale

    Højt – med kun 130 flasker fra ét enkelt fad og 25 års lagring hører denne private aftapning til blandt de mest sjældne Springbank-udgivelser på markedet.

    Vidste du at?

    Et Hogshead er et af de mest almindelige fadformater i skotsk whiskyproduktion, men når et enkelt fad som dette kun giver 130 flasker efter 25 år, er det et tydeligt tegn på, hvor meget whisky der fordamper som "englenes andel" over så lang tid.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      8.999,00DKK
  • Flaske The Gauldrons Batch 1 fra Douglas Laing i Campbeltown
    Varenr.: 22227865434-9001

    Den første udgivelse i en ny serie er altid lidt af en milepæl. The Gauldrons Batch 1 var Douglas Laings første forsøg på at samle Campbeltowns karakter i en enkelt, tilgængelig flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    The Gauldrons Batch 1 er en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammensat af single malt fra regionens destillerier og aftappet ved 46,2 %.

    Som den allerførste udgave i The Gauldrons-serien satte Batch 1 tonen for det, der siden er blevet en fast del af Douglas Laings sortiment: en maritim, honningsød blend uden farvetilsætning eller koldfiltrering, aftappet i mindre batches for at bevare variation og karakter fra fad til fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Honning og salt havluft møder friske æbler og en antydning af krydret eg.

    Smag

    Maritim og rund, med et tydeligt saltpræg og en underliggende sødme, der holder balancen gennem hele smagsforløbet.

    Eftersmag

    Lang og salt, med en let krydret afslutning, der bygger videre på næsens honningtoner.

    Specifikationer

    Navn: The Gauldrons Batch 1
    Aftapper: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,2 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: Batch 1
    EAN nr.: 5014218803129

    Smagsprofil

    Maritimt · Krydret · Frugtig

    Vidste du at?

    The Gauldrons Batch 1 var den allerførste udgivelse i serien og lagde grunden til Douglas Laings videre arbejde med at samle Campbeltowns tre destillerier i én fælles blend.

    Se hele vores udvalg af The Gauldrons

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Flaske Springbank 15 år Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Varenr.: 22227865434-23

    Nede for enden af Mull of Kintyre, hvor Atlanterhavet skyller ind over Campbeltown Loch, ligger et destilleri der stadig gør tingene på den gammeldags måde. Ingen genveje, ingen outsourcing – bare byg, ild og tålmodighed.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 15 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret på Springbank, overvejende lagret på sherryfade og aftappet ved 46 %.

    Springbank er det eneste destilleri i Skotland, der selv står for hele processen fra maltning til aftapning – på samme matrikel, med samme hænder. Kornet maltes på gulv, tørres over eget kileri og destilleres 2,5 gange: en del af spiritten destilleres to gange, en anden del tre, og de to strømme blandes bagefter. 15-års udgaven er en fast del af kernesortimentet, og den overvejende sherrylagring giver whiskyen en mørk, rig farve og en fylde af tørret frugt og krydderier. Destilleriet blev grundlagt i 1828 og er stadig familieejet af Mitchell-familien, hvilket gør det til Skotlands ældste uafhængige destilleri.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade, demerarasukker og julekage møder ristede mandler og et strejf af brændt eg, med en antydning af tovværk og saltvand under det hele.

    Smag

    Cremet og fyldig med rosinbrød, figner, marcipan og paranødder. Sødmen holdes i skak af en let røgnote og en spids af peber.

    Eftersmag

    Lang og varm, med sherry og egetræ der hænger ved længe efter sidste slurk, afrundet af en svag, tørvet røg.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 15 år
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Overvejende sherryfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: 2,5 gange destilleret
    EAN nr.: 610854157005

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Cremet

    Vidste du at?

    Springbank er det eneste skotske destilleri, hvor en del af spiritten destilleres tre gange og en anden del to gange, i samme batch – en af hovedgrundene til, at Springbank smager så anderledes end sine naboer i Campbeltown.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Flaske Campbeltown Loch 21 år Blended Scotch Whisky fra J&A Mitchell
    Varenr.: 22227865434-6

    De fleste kender Campbeltown Loch som den lette introduktion til regionen. 21-års udgaven er noget helt andet – en moden, aldersbetegnet blend, hvor tiden har fået lov at forme både malt og korn til noget dybere.

    Ekspertens beskrivelse

    Campbeltown Loch 21 år er en Campbeltown Blended Scotch Whisky sammensat af op til 60 % single malt whisky og resten kornwhisky, alle minimum 21 år gamle, og aftappet ved 46 %.

    Hvor den yngre Campbeltown Loch er en blended malt uden korn, er 21-års udgaven en klassisk blended whisky, der indeholder en stor andel Springbank i sin malt-del. Den lange aldersgaranti på samtlige bestanddele giver en modenhed og en rundhed, der adskiller den tydeligt fra de yngre udgaver i serien.

    Smagsnoter

    Næse

    Bivoks og grafit møder friske æbler, med modne ferskner liggende dybt under overfladen.

    Smag

    Kompleks og krydret, med ingefærsmåkager, kanel og appelsinskal, der folder sig ud over ganen.

    Eftersmag

    Blød og krydret, med en vedholdende sødme fra appelsin og kanel, der langsomt klinger ud.

    Specifikationer

    Navn: Campbeltown Loch 21 år
    Aftapper: J&A Mitchell & Co
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Blended Scotch Whisky
    Alder: 21 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Frugtig · Krydret · Cremet · Maritimt

    Vidste du at?

    Campbeltown Loch 21 år indeholder en stor andel Springbank-malt, hvilket giver den en dybde og en olieret karakter, man normalt kun forbinder med single malt fra destilleriet selv.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.799,00DKK
   

Beskrivelse af Springbank Whisky

Springbank er bemærkelsesværdigt for at producere ikke bare én, men tre helt forskellige maltwhiskyer på samme anlæg: den let tørvede Springbank i klassisk Campbeltown-stil, den utørvede, tredobbelt-destillerede Hazelburn og den kraftigt tørvede, dobbelt-destillerede Longrow. Den fuldstændige selvforsyning gør Springbank til et af de mest respekterede navne blandt seriøse samlere, mens den brede vifte af stilarter giver nybegyndere en overraskende alsidig indgang til Campbeltown-regionen.

Historie & baggrund

Destilleriet er grundlagt i 1828 af Mitchell-familien og er dermed det ældste destilleri i Skotland, der stadig ejes af samme familie, i dag drevet som J&A Mitchell & Co. I 2000 købte selskabet det forladte Glengyle-destilleri og genopstartede produktionen der i 2004 under navnet Kilkerran, ved hjælp af genbrugte kedler fra det nedlagte Ben Wyvis-destilleri. Springbank overlevede Campbeltowns dramatiske fald fra at have over 30 destillerier til blot tre, hvilket i sig selv er en del af dets legende.

Produktion & stil

Springbank udfører hele processen på egen matrikel: gulvmaltning, mæskning, gæring, destillation, lagring og aftapning - en model, kun en håndfuld destillerier i verden praktiserer i dag. De tre malttyper adskiller sig i tørveniveau og destillationsantal, hvilket giver destilleriet en fleksibilitet, der er unik i branchen, og alle tre lagres i traditionelle dunnage-lagerhuse på stedet.

Signaturstil

Maritim, Robust, Kompleks
Røg, salt og en oliet, næsten industriel karakter definerer den klassiske Springbank-stil, mens Hazelburn og Longrow trækker i hver deres retning.

Fakta

DestilleriSpringbank
Grundlagt1828
UdtalesSPRING-bank
RegionCampbeltown
LandSkotland
EjerJ&A Mitchell & Co (Mitchell-familien)
VandkildeCrosshill Loch
TørvTørvet, ca. 8-15 ppm (varierer)
Officiel hjemmesidespringbankwhisky.com

Samleraspekt

Springbanks begrænsede produktion og status som fuldt selvforsynende destilleri gør stort set alle udgivelser til jagtobjekter, og særligt de årlige Local Barley- og Society-udgivelser sælger ud på timer.

Vidste du at?

Vidste du, at Springbank producerer tre forskellige whiskymærker under samme tag - Springbank, Hazelburn og Longrow - som hver især har sin egen destillationsmetode og tørvegrad, selvom de kommer fra præcis samme bygning?

Kan du lide Springbank Whisky? Så bør du også opleve:

Kilkerran Glengyle Whisky, Highland Park Whisky og Ardnamurchan Whisky.