0
0,00 DKK
Indtast søgeord
 

Speyside Distillery

The Speyside Distillery

Etableringen af destilleriet Speyside skyldes primært en enkelt mands drøm og ihærdige indsats. Det var den tidligere ubådskaptajn George Christie, som drømte om at opføre et
lille smukt ”håndværks-destilleri”, og derfor købte han i 1956 et lille stykke land i Drumguish ved Kingussie i den sydligste ende af Speyside. Der kom imidlertid til at gå fire år,
inden byggeriet blev påbegyndt, og yderligere 25 år inden det var færdigbygget - og så lige yderlige tre år inden det kom i produktion. Allerede inden destilleriet stod færdig i 1987,
havde George Christie desværre måttet sælge hele herligheden, men han var en hyppig gæst på destilleriet lige indtil hans død i 2012.

Owner:                            Region/district:                       

Speyside Distillers Co.       Speyside

Founded:    Status:          Capacity:

1976            Active           600 000 litres

Address: Glen Tromie, Kingussie

Inverness-shire PH21 1NS

Tel:                  website:

01540 661060     www.speysidedistillery.co.uk

History:

1956 – George Christie buys a piece of land at Drumguish near Kingussie.

1957 – George Christie starts a grain distillery near Alloa.

1962 – George Christie (founder of Speyside Distillery Group in the fifties) commissions the drystone dyker Alex Fairlie to build a distillery in Drumguish.

1986 Scowis assumes ownership.

1987 – The distillery is completed.

1990 – The distillery is on stream in December.

1993 The first single malt, Drumguish, is launched.

1999 – Speyside 8 years is launched.

2000 – Speyside Distilleries is sold to a group of private investors including Ricky Christie, Ian Jerman and Sir James Ackroyd.

2001 – Speyside 10 years is launched.

Ovennævnte tekst er fra Malt Whisky Year Book. Tak til Ingvar Ronde, forfatter til Malt Whisky Year Book 2012 - Køb den fulde udgave her for 149,- kr.

Bogen er på Engelsk skrevet af Ingvar Ronde, samt en masse whiskyeksperter bl.a.: Chris Bunting, Gavin D Smith, Ian Buxton; Charles MacLean, Dominic Roskrow, Colin Dunn, Neil Ridley

2012 udgaven er udvidet med 24 sider til i alt 300 sider. Malt Whisky Yearbook 2012 fortæller alt om alle skotske, irske & japanske destillerier krydret med mere end 500 billeder. Derudover en detaljeret gennemgang af helt nye og planlagte destillerier samt destillerier fra lande vi normalt ikke forbinder med Whisky. Kort sagt, Malt Whisky Yearbook 2012 er et fantastisk opslagsværk, der fortæller dig alt hvad du behøver at vide om verdens maltwhisky - og mere til!