0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
  • Levering fra 39 kr.

    1-3 hverdage

  • Fri fragt

    Ved køb over 899 kr.

  • Bemærk

    Intet salg af alkohol til unge under 18

  • Fysisk butik

    +45 5210 6093

High Coast (Box) Whisky

Om High Coast (Box) Destilleriet

Box Whisky er et lille destilleri, der ligger ved den store elv Ångermanälven, lidt nord for Härnösand. Destilleriet startede kedlerne i 2010 og har siden da udgivet noget af det mest lovende whisky vi har set fra Skandinavien! Kedlerne er opført i en smuk gammel bygning på elvens bred, der tidligere husede et savværk som fremstillede knipler til træbokse, hvoraf navnet Box Whisky kommer.

Ångermanälven flyder forbi med 485 kubikmeter krystalklart og iskoldt vand i sekundet. Det smeltede fjælvand sluses ind i destilleriet hvor det bruges til at køle alkoholdampene. At kunne køle og fortætte alkoholdampe effektivt er en vigtig forudsætning for at kunne skabe kvalitetswhisky. Nogle destillerier i Skotland holder endda sommerlukket fordi deres kølevand ikke er tilstrækkeligt koldt. Men med elvens vand der er et par grader over frysepunktet det meste af året, har Box ikke noget problem.

Box er også bestemte når de vælger hvilke træfade, deres whisky skal lagre på. Deres sherryfade skal have indeholdt Olorosso Sherry i minimum 10 til 15 år, før de ombygges til mindre 'ankare'. De bourbonfade der benyttes, ombygges af sveriges eneste tøndebinder, Johan Thorslund. Hvis ikke kvaliteten af fadene der leveres til Box lever op til standarten, bliver de afvist og som Box selv fortæller, findes der fadleverandører som har fået 100 % sine fade afvist ved levering.

Box er et facinerende destilleri, og med en så ideel belligenhed og omhyggelig tilgang til whiskyfremstilling som de har, er det ikke overraskende at de har fået pæne ord med fra start fra folk i branchen:

"Box is arguably the most exciting new distillery on the planet"
- Malt Advocate

"It’s more than a Swedish Distillery – It’s a World Class Distillery"
- Robin Tucek, Blackadder International

  • Box Destilleri Smoke in a Box Svensk Single Malt Whisky 50 cl 58,3%
    Varenr.: 22227865479-1106-1972525
    Box Destilleri Smoke in a Box Svensk Single Malt Whisky

    Smoke in a Box er en svensk single malt whisky fra High Coast destilleriet. Whiskyen byder på en perfekt velafbalanceret smag af røg og sødme fra Oloroso sherry fadet. Nyd den gerne rent og eventuelt med et par dråber vand.

    Destilleri: High Coast (Box) Distillery
    Navn: Smoke in a Box
    Årgang: Distilled: 13. april 2016 Bottled: 14. maj 2020
    Alder: 4 år
    Land: Sverige
    Type: Single Malt Whisky
    Cask no./type: 2016-584 / Oloroso
    Antal flasker: 69 stk.
    Alc. styrke: 58,3 %
    50 cl.
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Box Whisky Quercus I Robur Svensk Single Malt Whisky 50 cl 50,8%
    Varenr.: 22227865446-651
    Destilleri: Box Distillery
    Alder: NA Bottled: september 2017
    Type: Swedish Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 50,8%
    50 cl.
    Andet: High Coast Distillery - Har fået en finish i 7 måneder på Quercus Robur fad
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Box Whisky Quercus II Alba Svensk Single Malt Whisky 50 cl 50,8%
    Varenr.: 22227865446-652
    Destilleri: Box Distillery
    Alder: NA Bottled: Januar 2018
    Type: Swedish Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 50,8%
    50 cl.
    Andet: High Coast Distillery - Har fået en finish i 10 måneder på Quercus Alba fad
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • High Coast Hav Oak Spice Svensk Single Malt Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 22227865446-20070
    Destilleri: High Coast Distillery
    Alder: NA
    Type: Swedish Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 48%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • High Coast Sixty Three Svensk Single Malt Whisky 70 cl 63%
    Varenr.: 22227865446-20069
    Destilleri: High Coast Distillery
    Alder: NA
    Type: Swedish Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 63%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • High Coast Timmer Peat Smoke Svensk Single Malt Whisky 70 cl 48%
    Varenr.: 22227865446-20068
    Destilleri: High Coast Distillery
    Alder: NA
    Type: Swedish Single Malt Whisky
    Alc. styrke: 48%
    70 cl.
    Andet:
    • 1stk.á
      499,00DKK