0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

Fettercairn

Fettercairn

Fettercairn destilleriet er beliggende mellem Aberdeen og Dundee i Skotlands østlige Highland-distrikt. Det blev grundlagt i 1824 af Sir Alexander Ramsey og ejes i dag af Whyte & Mackay, som igen er en del af den omfattende United Spirits Group. Det oprindelige navn på såvel destilleriet som dens whisky var Old Fettercairn. Det ændredes til Fettercairn i 2002, hvor Whyte & Mackay moderniserede brandet og dets emballage. Fettercairn producerer 2,3 millioner liter årligt, hvilket betyder, at der kun kan frigives én single malt med jævne mellemrum.

På trods af at Ramsay personligt gik fallit, så sørgede han for, at hans indsigtsrige og ærefulde fremgangsmåder blev bevaret - en arv som Fettercairn destilleriet nyder godt af den dag i dag. Fabeldyret i hans families våbenskjold - enhjørningen - har været til stor inspiration for husets nye flagskib FIOR og dets innovative design. Destilleriet åbnede i året 1824, og er dermed et af de ældste ‘legale’ brænderier i højlandet. Det er et smukt destilleri med sine hvidkalkede mure opbygget ved foden af forbjergene til ‘Cairngorms’ enorme bjergkæde. Det er midt i det frodige farmland, kaldet ‘The Howe of the Mearns’. For nylig har destilleriet gennemgået en slags genfødsel, og for at fejre dette, har man udgivet en ny serie single malts, hvoraf den første i rækken er Fettercairn ‘Fìor’. Ordet FIOR er gælisk og betyder ‘sandhed’ - ‘rigtig’ - eller ‘ægte’, og det skal siges med det samme, at whiskyen i sandhed lever op til dette navn

Owner:                            Region/district:                        Whyte & Mackay Ltd                             Eastern Highlands

(United Spirits)

 Founded:    Status:          Capacity:

1824            Active (vc)     2 300 000 litres

Address: Fettercairn, Laurencekirk,

Kincardineshire AB30 1YB

Tel:                  website:

01561 340205     www.whyteandmackay.co.uk

History:

1824 – Sir Alexander Ramsay founds the distillery.

1830 – Sir John Gladstone buys the distillery.

1887 – A fire erupts and the distillery is forced to close for repairs.

1890 – Thomas Gladstone dies and his son John Robert takes over. The distillery reopens.

1912 – The company is close to liquidation and John Gladstone buys out the other investors.

1926 –The distillery is mothballed.

1939 – The distillery is bought by Associated Scottish Distillers Ltd. Production restarts.

1960 – The maltings discontinues.

1966 – The stills are increased from two to four.

1971 – The distillery is bought by Tomintoul-Glenlivet Distillery Co. Ltd.

1973 – Tomintoul-Glenlivet Distillery Co. Ltd is bought by Whyte & Mackay Distillers Ltd.

1974 – The mega group of companies Lonrho buys Whyte & Mackay.

1988 – Lonrho sells to Brent Walker Group plc.

1989 – A visitor centre opens.

1990 – American Brands Inc. buys Whyte & Mackay for £160 million.

1996 – Whyte & Mackay and Jim Beam Brands merge to become JBB Worldwide.

2001 – Kyndal Spirits, a company formed by managers at Whyte & Mackay, buys Whyte & Mackay from JBB Worldwide.

2002 – The whisky changes name to Fettercairn 1824.

2003 – Kyndal Spirits changes name to Whyte & Mackay.

2007 – United Spirits buys Whyte & Mackay. A 23 year old single cask is released.

2009 – 24, 30 and 40 year olds are released.

2010 – Fettercairn Fior is launched.

Ovennævnte tekst er fra Malt Whisky Year Book. Tak til Ingvar Ronde, forfatter til Malt Whisky Year Book 2012 - Køb den sidste nye udgave her

Bogen er på Engelsk skrevet af Ingvar Ronde, samt en masse whiskyeksperter bl.a.: Chris Bunting, Gavin D Smith, Ian Buxton; Charles MacLean, Dominic Roskrow, Colin Dunn, Neil Ridley

2012 udgaven er udvidet med 24 sider til i alt 300 sider. Malt Whisky Yearbook 2012 fortæller alt om alle skotske, irske & japanske destillerier krydret med mere end 500 billeder. Derudover en detaljeret gennemgang af helt nye og planlagte destillerier samt destillerier fra lande vi normalt ikke forbinder med Whisky. Kort sagt, Malt Whisky Yearbook 2012 er et fantastisk opslagsværk, der fortæller dig alt hvad du behøver at vide om verdens maltwhisky - og mere til!


 
  • Fettercairn Signatory Whisky
    Varenr.: 22227865391-7253
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Signatory
    Årgang: Distilled 10/10/1997 Bottled: 28/02/2018
    Alder: 20 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Fad nummer/type: Hogshead #5604+5605
    Alc. styrke: 46 %
    Antal flasker: 315
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet: Modelfoto
    70 cl.



    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Berry Bros & Rudd Whisky
    Varenr.: 22227865449-7041
    Destilleri: Fettercairn
    Aftapper: Berry's Own Selection
    Årgang: 10 år Distilled: 2006 Bottled: 2017
    Alder: 10 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Fad nummer/type: Cask no. #107752
    Alc. styrke: 46 %
    Antal flasker:
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet:
    70 cl.


    • 799,00
      1stk.á
      729,00DKK
  • Fettercairn Whisky
    Varenr.: 22227865459-23
    Destilleri: Fettercairn FIOR
    Alder: NA
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.
    Andet: Limited Edition - Actually, not just a silly re-branding but a very interesting creation. Apparently this is a mix of young heavily peated Fettercairn spirit (we didn't even know it existed) mixed with older traditional Fettercairn whisky. The result is probably the most appealing Fettercairn we ever tasted


    • 579,00
      1stk.á
      419,00DKK
  • Fettercairn Whisky
    Varenr.: 22227865459-227
    Destilleri: Old Fettercairn 10 år
    Alder: 10 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    100 cl.
    Andet:


    • 1stk.á
      699,00DKK