Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik
cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Dumbarton Whisky

   

Dumbarton Whisky

Dumbarton Destilleri var et skotsk kornwhiskydestilleri, der opererede i byen Dumbarton, Skotland. Her er nogle nøglepunkter om Dumbarton Whisky:

  1. Etablering: Dumbarton Destilleri blev etableret i 1938 af Hiram Walker & Sons Ltd., et canadisk destilleringsfirma.

  2. Beliggenhed: Destilleriet lå i byen Dumbarton, der ligger ved floden Clyde i West Dunbartonshire, Skotland.

  3. Formål: Dumbarton var primært et kornwhiskydestilleri og producerede single grain skotsk whisky. Kornwhisky laves af en blanding af korn, typisk inklusive byg, majs, hvede og nogle gange rug.

  4. Ændringer i ejerskab: Gennem årene var der ændringer i ejerskab og virksomhedsrestruktureringer. Hiram Walker & Sons Ltd. blev en del af Allied Domecq, et stort drikkevareselskab.

  5. Lukning: Dumbarton Destilleri stoppede produktionen i 2002. Anlægget blev efterfølgende nedrevet, hvilket markerede afslutningen på dets eksistens.

  6. Bidrag til blends: Whiskyen produceret på Dumbarton blev ofte brugt i produktionen af blendede skotske whiskyer. Kornwhisky er en afgørende komponent i mange blendede skotske whiskyer og giver en lettere og mere neutral karakter sammenlignet med de kraftigere single malt whiskyer.

  7. Kolonnesdestillation: Kornwhisky produceres typisk ved hjælp af kontinuerlige kolonnestills, en mere effektiv metode til produktion i stor skala sammenlignet med pot stills, der almindeligvis bruges til maltwhisky.

  8. Arv i blending: Mens Dumbarton Destilleri selv ikke længere er i drift, lever dens arv videre i de forskellige blendede skotske whiskyer, der anvendte dets kornwhisky som en del af deres sammensætning.

Det er vigtigt at bemærke, at specifikke detaljer om smagsprofilen eller individuelle frigivelser fra Dumbarton kan være begrænsede, da korndestillerier ofte fokuserer på at producere whisky til blanding i stedet for som selvstændige single grain-udgivelser. Destilleriets lukning markerede en betydelig ændring i det skotske whiskyllandskab og understregede vigtigheden af både single malt og kornkomponenter i hele industrien.

  • Dumbarton 2000/2021 Coopers Choice 20 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56,5%
    Varenr.: 059763-615-591
    Dumbarton 2000/2021 Coopers Choice 20 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 70 cl 56,5%

    Destilleri: Dumbarton
    Aftapper: The Coopers Choice
    Årgang: Distilled: November 2000 Bottled: 2021
    Alder: 20 år
    Type: Lowland Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon Cask / Cask No. #211097
    Alc. styrke: 56,5 %
    Antal flasker: 234 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.049,00DKK
  • Dumbarton 1987/2003 Cadenheads 15 år Authentic Collection Single Lowland Malt Scotch Whisky 70 cl 58,1%
    Varenr.: 505956-807534-717
    Destilleri: Dunbarton
    Aftapper: Cadenhead´s
    Årgang: Distilled: 1987 Bottled: March 2003
    Alder: 15 år
    Type: Single Lowland Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon Hogshead
    Alc. styrke: 58,1 %
    Antal flasker: 249 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    • 1stk.á
      2.499,00DKK