0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

Dalmore

Dalmore

Navnet Dalmore er gammelgællisk og betyder ”Det store engområde”. Destilleriet blev grundlagt i 1839 af Alexander Matheson og er beliggende på kysten ved Cromarty Firth, hvor man skuer ud over det rige og frugtbare ”store engområde” på Black Isle. Det rene og klare vand, som anvendes til Dalmore Maltwhisky bliver taget fra den nærliggende Alness-flod. The Dalmore er en whisky, der tilfredsstiller alle dine sanser.

Den har en lang storsindet eftersmag, der i den grad gør Dalmore til en af de klassiske highland malts. Hver eneste Dalmore maltwhisky har sin egen unikke personlighed. Chokolade og krydderier er blot 2 af de specielle og uventede dufte der optræder i Dalmore. I en Dalmore whisky vil man kunne genkende op til 26 udpræget forskellige, og ofte overraskende dufte. Dalmore undergår spændende forvandlinger i lagringsperiode 12 – 21 år eller endnu ældre. Efterhånden som whiskyen modnes kan man både dufte og smage appelsin, lyng, krydderier og antydning af røg. The Dalmore Highland malts lagrer på ”first-fill” amerikansk eg, hvilket giver vaniljesødmen og gamle sherry fade (Matusalem, Apostoles og Amaroso) fra Bodegas Gonzalez Byass, Spanien, der giver en duft af citrusfrugter, marmelade og krydderier.

The Dalmore 12 år, der er flagskibet i stedets egen single malt whisky-serie. Dertil kommer også nogle ældre årgange samt special-varianter som eksempelvis The Dalmore 1263 King Alexander, The Dalmore Cromartie og The Dalmore Castle Leod whisky. Hjortehoved-logoet på etiketten stammer i øvrigt tilbage fra Mackenzie-klanen, der fra 1874 ejede Dalmore i mere end 80 år. I øvrigt er Dalmore whiskyer ofte blandt de mest eftertragtede på auktioner.

Owner:                            Region/district:                        Whyte & Mackay Ltd                             Northern Highlands

(United Spirits)

 Founded:    Status:          Capacity:

1839            Active (vc)     3 700 000 litres

Address: Alness, Ross-shire IV17 0UT

Tel:                         website:

01349 882362           www.thedalmore.com

History:

1839 – Alexander Matheson founds the distillery.

 1867 – Three Mackenzie brothers run the distillery.

 1886 – Alexander Matheson dies.

 1891 – Sir Kenneth Matheson sells the distillery for £14,500 to the Mackenzie brothers.

 1917 – The Royal Navy moves in to start manufacturing American mines.

 1920 – The Royal Navy moves out and leaves behind a distillery damaged by an explosion.

 1922 – The distillery is in production again.

 1956 – Floor malting replaced by a Saladin box.

 1960 – Mackenzie Brothers (Dalmore) Ltd merges with Whyte & Mackay and forms the company Dalmore-Whyte & Mackay Ltd.

 1966 – The number of stills is increased to eight.

 1982 – The Saladin box is abandoned.

 1990 – American Brands buys Whyte & Mackay.

 1996 – Whyte & Mackay changes name to JBB (Greater Europe).

 2001 – Through management buy-out, JBB (Greater Europe) is bought from Fortune Brands and changes name to Kyndal Spirits.

 2002 – Kyndal Spirits changes name to Whyte & Mackay.

 2004 – A new visitor centre opens.

 2007 – United Spirits buys Whyte & Mackay. 15 year old, 1973 Cabernet Sauvignon and a 40 year old are released.

 2008 – 1263 King Alexander III and Vintage 1974 are released.

 2009 – New releases include an 18 year old, a 58 year old and a Vintage 1951.

 2010 – The Dalmore Mackenzie 1992 Vintage is released.

 2011 – More expressions in the River Collection and 1995 Castle Leod are released.

 Ovennævnte tekst er fra Malt Whisky Year Book. Tak til Ingvar Ronde, forfatter til Malt Whisky Year Book 2012 - Køb den sidste nye udgave her

Bogen er på Engelsk skrevet af Ingvar Ronde, samt en masse whiskyeksperter bl.a.: Chris Bunting, Gavin D Smith, Ian Buxton; Charles MacLean, Dominic Roskrow, Colin Dunn, Neil Ridley

2012 udgaven er udvidet med 24 sider til i alt 300 sider. Malt Whisky Yearbook 2012 fortæller alt om alle skotske, irske & japanske destillerier krydret med mere end 500 billeder. Derudover en detaljeret gennemgang af helt nye og planlagte destillerier samt destillerier fra lande vi normalt ikke forbinder med Whisky. Kort sagt, Malt Whisky Yearbook 2012 er et fantastisk opslagsværk, der fortæller dig alt hvad du behøver at vide om verdens maltwhisky - og mere til!


 
  • Dalmore 12 år Black Label 1 Liter old 80ies version single Highland malt whisky 43%
    Varenr.: 22227865461-22
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    100 cl.
    Andet: Old Version Black Label 80ies
    No tube with hang tag


    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Dalmore single Highland malt whisky
    Varenr.: 22227865461-3
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: New Version - Modelfoto - Rød æske


    • 489,00
      1stk.á
      449,00DKK
  • Dalmore 15 whisky
    Varenr.: 22227865461-201
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 15 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet:


    • 699,00
      1stk.á
      599,00DKK
  • Dalmore whisky
    Varenr.: 22227865461-202
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 18 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet:


    • 1.149,00
      1stk.á
      1.029,00DKK
  • Dalmore 2007/2017 A D Rattray 10 år Single Cask Highland Malt Whisky 55,6%
    Varenr.: 22227865449-7029
    Destilleri: Dalmore
    Aftapper: A. D. Rattray
    Årgang: 10 år Distilled: 23/04/2007 Bottled: 31/08/2017
    Alder: 10 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Fad nummer/type: Bourbon Hogshead #2120
    Alc. styrke: 55,6%
    Antal flasker: 317
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    Andet:
    70 cl.


    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Dalmore 21 år Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 22227865461-221
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 21 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.
    Andet:


    • 1stk.á
      4.399,00DKK
  • Dalmore Silver Seal Whisky
    Varenr.: 22227865461-222
    Destilleri: Dalmore
    Aftapper: Silver Seal Whisky Company
    Alder: 25 år Distilled: 1990 Bottled: 2015
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 55,5 %
    70 cl.
    Andet: Cask no. 66. Bottle no. 142 of only 228


    • 1stk.á
      5.999,00DKK
  • Dalmore 25 år Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 22227865461-200
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 25 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.
    Andet:


    • 1stk.á
      7.799,00DKK
  • Dalmore 30 år Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 22227865461-220
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 30 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 45 %
    70 cl.
    Andet: Dette er flaske no. 300 af kun 888 flasker


    • 1stk.á
      17.799,00DKK
  • Dalmore Cigar Malt
    Varenr.: 22227865461-2
    Destilleri: Dalmore
    Alder: NA (udvalgte fade fra 10 til 15 år gamle)
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 44 %
    70 cl.
    Andet: Cigar Malt - Version No. 2
    • 1.049,00
      1stk.á
      999,00DKK
  • Dalmore King Alexander III Single Highland Malt Whisky 40%
    Varenr.: 22227865461-203
    Destilleri: Dalmore King Alexander III
    Alder: NA
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Denne single malt har lagret på 4 forskellige fade; Vintage Oloroso , Maderia butts, årgangs bourbon fade og franske Cabernet Sauvignon fade.

    • 1.599,00
      1stk.á
      1.399,00DKK
  • Dalmore Luceo whisky
    Varenr.: 22227865461-8002
    Destilleri: Dalmore Luceo
    Alder: NA
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Travel Exclusive

    • 799,00
      1stk.á
      699,00DKK
  • Dalmore Port Wood Reserve
    Varenr.: 22227865461-10213
    Destilleri: Dalmore Port Wood
    Alder: NA
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 46,5%
    70 cl.
    Andet: Denne Dalmore begynder sit liv i de fineste, ’first fill’ amerikanske egetræs fade, der tidligere har modnet Bourbon Whiskey fra Kentucky. Volumen af denne ædle væske bliver på et givet tidspunkt delt i to, idet den ene halvdel forbliver i den hvide amerikanske eg og den anden overflyttes til ældede portvins ’pipes’.
    • 849,00
      1stk.á
      799,00DKK
  • Sample 3 cl Dalmore 12 år Single Highland Malt Whisky 40%
    Varenr.: 22227865395-9021
    Destilleri: Dalmore
    Alder: 12 år
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 40%
    3 cl.
    • 1stk.á
      35,00DKK