Christina Hugl Østrigske perler på flaske
Christina voksede op i Stützenhofen, en landsby med under 80 indbyggere i det nordlige Weinviertel.
Allerede i en tidlig alder, vidste hun at hun ville ud se verden. Det blev til arbejdede i gastronomien i et par år og her havde hun altid funktioner der var relateret til vin.
På et tidspunkt blev hjemløsheden for stor, og Christina rejste derfor hjem igen. Planen var at være tro mod gastronomien, men efterhånden blev hun mere og mere interesseret i sekt og mousserende vin; Produktion, forarbejdning – ja, alle processerne i vinfremstilling.
Og så stod Christina pludselig midt i sine forældres forretning og fik lov til at tage en masse ansvar.
Vin fascinerer mig enormt, men jeg er endnu mere fascineret af mousserende vin.
Jeg forsøger konstant - og på bedste vis, at videregive denne fascination til andre!
|
Kundeklub
