0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

Bourbon A til Z

Bourbon

Bourbon er sammen med både Tennessee Whisky og Rye Whisky en af de tre undergrene af amerikansk whisky. Ligesom det er tilfældet i Storbritannien så er der stor forskel på de forskellige varianter af whiskey fra landsdel til landsdel – og dette ses særligt i USA, hvor man har en lang række stolte whisky traditioner, hvilket bakkes kraftigt op af meget specifik lovgivning.

Bourbon skal være produceret i USA og mæsken skal bestå af minimum 51% majs og må max være 80% i alkoholstyrke efter det er destilleret. Man anvender kun nye træfade som er kraftigt forkullede. Der findes en amerikansk lovgivning som siger at et egetræsfad kun må anvendes én gang og dette for at holde beskæftigelsen i gang. Dette passer Skotland og andre lande godt, fordi de køber fadene billigt og anvender dem i mange år. De brændes på ny og genanvendes.

Loven siger mindst 2 års lagring og man må ikke tilsætte noget som helst. Ikke under 40% når der fyldes på flaske. Det må godt være lavere, men så skal man angive ”diluted” på etiketten, hvilket betyder fortyndet med vand.

Der findes forskellige typer af whiskey:

Straight whiskey: Korn som råvare

Straight bourbon whiskey: minimum 51% majs

Straight corn whiskey: minimum 80% majs

Straight rye whiskey: minimum 51% rug

Drik det samme som Don Draper!

Bourbon har oplevet en stigende popularitet i de senere år – særligt takket være den meget populære tv-serie ’Mad Men’, hvor hovedpersonen Don Draper og hans kollegaer har en rigtig stor forkærlighed for netop bourbon whiskys.

Altid knivskarpe priser og lynhurtig levering

Hos Whisky.dk har vi samlet et stort og slagkraftigt udvalg af lækre amerikanske bourbon, så uanset om du er en garvet whiskykender, eller helt grøn, så har vi helt sikkert noget der falder i din smag. Vi bestræber os altid på at have det største og bedste udvalg af alle slags whiskies i Danmark. Vores forretning bygger på mange års passion for whisky, så hvis du er i tvivl om hvilken whisky eller whiskey, du bør vælge til en given lejlighed eller person så vær ikke i tvivl om at kontakte os! 
  1