0
0,00 DKK
Indtast søgeord
 

Balblair

Balblair

Balblair - det ældgamle destilleri fra 1790 - Skotlands næstældste destilleri, og "still going strong". Og der er en fin forbindelse mellem Skotland og Danmark - idet Balblair betyder "battlefield" - og mon ikke vores vikingsforfædre har båret inspirationen hertil? Balblair Distillery skal være en af de flotteste destillerier i Skotland, og har en beliggenhed i det nordlige højland - faktisk nabo til navnkundige Glenmorangie. Balblair blev etableret i 1790 af John Ross og fik sit gennembrud i 1864, da jernbanen mellem Inverness og Ardgay åbnede og gik lige forbi destilleriet. I 1911 måtte destilleriet dog lukke, indtil det igen blev solgt i 1948 og genåbnede i 1949. I dag er destilleriet ejet af Inver House Distillers (som også ejer Speyburn, Knockdhu, Old Pulteney og Balmenach). Kun 15 % benyttes til single malt og resten benyttes i blends

Owner:                            Region/district:                        Inver House Distillers                            Northern Highlands

(Thai Beverages plc)

Founded:    Status:          Capacity:

1790            Active (vc)     1 400 000 litres

 Address: Edderton, Tain, Ross-shire IV19 1LB

 Tel:                         website:

01862 821273           www.balblair.com

 History:

1790 – The distillery is founded by John Ross.

 1836 – John Ross dies and his son Andrew Ross takes over with the help of his sons.

 1872 – New buildings replace the old.

 1873 – Andrew Ross dies and his son James takes over.

 1894 – Balnagowan Estate signs a new lease for 60 years with Alexander Cowan. He builds a new distillery, a few kilometres from the old.

 1911 – Cowan is forced to cease payments and the distillery closes.

 1941 – Balnagowan Estate goes bankrupt and the distillery is put up for sale.

 1948 – The lawyer Robert Cumming from Keith buys Balblair for £48,000.

 1949 – Production restarts.

 1970 – Cumming sells Balblair to Hiram Walker.

 1988 – Allied Distillers becomes the new owner through the merger between Hiram Walker and Allied Vintners.

 1996 – Allied Domecq sells the distillery to Inver House Distillers.

 2000 – Balblair Elements and the first version of Balblair 33 years are launched.

 2001 – Thai company Pacific Spirits (part of the Great Oriole Group) takes over Inver House.

 2004 – Balblair 38 years is launched.

 2005 – 12 year old Peaty Cask, 1979 (26 years) and 1970 (35 years) are launched.

 2006 – International Beverage Holdings acquires Pacific Spirits UK.

 2007 – Three new vintages replace the entire former range.

 2008 – Vintage 1975 and 1965 are released.

 2009 – Vintage 1991 and 1990 are released.

 2010 – Vintage 1978 and 2000 are released.

 2011 – Vintage 1995 and 1993 are released

Ovennævnte tekst er fra Malt Whisky Year Book. Tak til Ingvar Ronde, forfatter til Malt Whisky Year Book 2012 - Køb den sidste nye udgave her

Bogen er på Engelsk skrevet af Ingvar Ronde, samt en masse whiskyeksperter bl.a.: Chris Bunting, Gavin D Smith, Ian Buxton; Charles MacLean, Dominic Roskrow, Colin Dunn, Neil Ridley

2012 udgaven er udvidet med 24 sider til i alt 300 sider. Malt Whisky Yearbook 2012 fortæller alt om alle skotske, irske & japanske destillerier krydret med mere end 500 billeder. Derudover en detaljeret gennemgang af helt nye og planlagte destillerier samt destillerier fra lande vi normalt ikke forbinder med Whisky. Kort sagt, Malt Whisky Yearbook 2012 er et fantastisk opslagsværk, der fortæller dig alt hvad du behøver at vide om verdens maltwhisky - og mere til!


 
  • Balblair 1978 Vintage Single Highland Malt Whisky 46%
    Varenr.: 22227865369-7
    Destilleri: Balblair Vintage
    Alder: 32 år Distilled: 1978 Bottled: 2010
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    Andet: non chillfiltered
    70 cl.

    • 1stk.á
      2.899,00DKK
  • Balblair 1989 Vintage Single Highland Malt Whisky
    Varenr.: 22227865369-1
    Destilleri: Balblair
    Alder: 23 år Distilled: 1989 Bottled: 2012
    Type: Single Highland Malt Whisky
    Alc. styrke: 46 %
    Andet: Modelfoto
    70 cl.

    • 1stk.á
      999,00DKK