Forside » Whisky » Amerikansk Whiskey Amerikansk WhiskeyDen ravgyldne og let sødelige amerikanske whiskeyAmerikansk whiskey, som staves med 'ey', har sin oprindelse omkring 1700-tallet, hvor skotske og irske indvandrer, medbragte de stærke dråber til Nordamerika. Amerikansk whiskey produktion er senere hen rykket længere sydpå, og det er derfor staterne Kentucky og Tennessee, der i dag er kendt for deres whiskey produktion. Læs mere om whiskeyerne fra Kentucky og Tennessee længere nede på siden
Forskellen på Kentucky og Tennessee whiskeyHvad er forskellen på en whiskey fra Kentucky kontra den fra Tennessee? Vi giver dig svaret her
Kentucky WhiskeyKentucky whiskey er bedst kendt som Bourbon whiskey. Kentucky whiskey skal derfor også laves af 51% majs og uden tilsat farve for at kunne blive kaldt en bourbon. Majsene er også med til at tilføje en smule sødme til whiskeyen. Størstedelen af bourbons skal herefter lagres i minimum 4 år på nye egefade. De nye egefade gør aldringsprocessen hurtigere og tilføjer de sødelige og jordagtige toner som kendetegner Kentucky whiskeyen.
Tennessee WhiskeyTennessee whiskey er i Amerika af lov, en seperat type af spiritus. Det er et krav, at Tennessee whiskey skal være en straight bourbon type whiskey selvom man ikke, i de fleste tilfælde, ville kalde en Tennessee whiskey for en bourbon. Sidste step i processen for en Tennessee whiskey er at filtrere spiritussen igennem et sirup kulfilter, som gør whiskeyen en smule sødere. Herefter bliver whiskeyen lagret på nye egefade.
Vi elsker WhiskyHar du også lyst til at finde flere af vores lækre whiskyer? Så finder du hele vores spændende udvalg her |
.jpg "David Nicholson")
